2023年4月自考05760营养学一试题及答案含解析.pdfVIP

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  • 2024-05-15 发布于江苏
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2023年4月自考05760营养学一试题及答案含解析.pdf

0576020234

营养学(一)年月真题

1、【单选题】消化道的起始部位是

A:口腔

B:咽与食管

C:胃

D:十二指肠

答案:A

2、【单选题】一般混合膳食的食物热效应相当于基础代谢耗能的

A:6%

B:8%

C:10%

D:12%

答案:C

3、【单选题】蛋白质的能量系数是

A:3kcal/g

B:4kcal/g

C:7

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