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云果产业大脑
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2024年中国西瓜产业
数据分析简报
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撰稿人
杨登辉刘新
杨登辉刘新
分析师设计师
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报告声明
本报告的信息来源于已公开的资料,云果出品方对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作
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任何保证。
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本报告版权仅为云果出品方所有，未经书面许可任何机构和个人不得以任何形式翻版、复
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制、发表或引用。如征得云果同意进行引用、刊发的需在允许的范围内使用并注明出处为
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“云果网”且不得对本报告进行任何有禁原意的引用、删节和修改。
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云果出品，转载请标明出处；禁止商用转载，违规转载法律必究
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核⼼观点CORE OPINIONS
1. 从发展趋势来看，近年来，中国西⽠⽣产及消费规模均有所萎缩，其中，2013
1.从发展趋势来看，近年来，中国西瓜生产及消费规模均有所萎缩，其中，2013
年⾄2022年，中国西⽠产量呈下降趋势波动，下降了98.69万吨，降幅约为
年至2022年，中国西瓜产量呈下降趋势波动，下降了98.69万吨，降幅约为
1.54%；西⽠种植⾯积下降了235.16万亩，降幅约为9.55%，是导致全国西⽠
产量整体呈下降趋势的主要因素。2015年至2022年，中国西瓜进出口贸易总
产量整体呈下降趋势的主要因素。2015年⾄2022年，中国西⽠进出⼝贸易总
量减少了10.75万吨、降幅约为46%，进出⼝贸易总额反⽽增⻓了767.29万美
量减少了10.75万吨、降幅约为46进出口贸易总额反而增长了767.29万美
元、增幅约为12.18%；中国西⽠表观消费量减少了312.83万吨，降幅约为4.73%。
2. 从区域布局来看，2022年，中国西⽠⽣产主要集中在河南、⼭东、江苏、湖
2.从区域布局来看，2022年，中国西瓜生产主要集中在河南、山东、江苏、湖
南、安徽等省域，其中，河南省西瓜种植面积为348.15万亩、产量为1292.32
南、安徽等省域，其中，河南省西⽠种植⾯积为348.15万亩、产量为1292.32
万吨，在全国西⽠种植⾯积和产量中所占的⽐重分别为15.63%、20.51%，断崖
万吨，在全国西瓜种植面积和产量中所占的比重分别为15.63??20.51断崖
式领先其他省域排名第⼀。随着设施栽培技术的发展，我国西⽠⽣产逐渐分散，
式领先其他省域排名第一。随着设施栽培技术的发展，我国西瓜生产逐渐分散，
重点产区西⽠产量在全国西⽠产量中所占的⽐重有所下降；随着西南、华南地区
重点产区西瓜
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