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有关酒店的创业计划书

关于酒店的创业计划书篇1

一、酒店开业筹备的任务与要求

酒店开业前的准备工作，关键在于构建部门运营体系，并为开业及后续运营在人、财、物各方面做好充分准备。具体包括：

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门经理上任后，需熟悉酒店平面布局，实地考察后，根据实际情况，确定管辖区域及主要责任范围，并向总经理提交书面建议。酒店高层将召开会议讨论并做出决定。划分区域及责任时，管理人员应具备大局观和服务意识。酒店清洁工作宜归口管理，以确保标准统一、效率提升、设备维护及人员管理。职责划分应明确，并以书面形式确定。

(二)设计酒店各部门组织机构

科学、合理地设计组织机构，需综合考