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食品添加剂介绍授课人：XXXX20XX.XX
-CONTENTS食品添加剂的分类01食品中的科技与狠活02食品添加剂的安全性03如何减少食品添加剂的摄入04
食品添加剂介绍食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，用于改善食品的口感、颜色、保质期等
食品添加剂的分类PART1
食品添加剂的分类防腐剂：用于延长食品的保质期，常见的防腐剂包括苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫等1234567抗氧化剂：用于防止食品氧化，延长保质期。常见的抗氧化剂包括维生素C、维生素E等着色剂：用于改善食品的颜色调味剂：用于增强食品的口感和风味，掩盖不良气味或味道。常见的调味剂包括盐、糖、味精等增稠剂：用于增加食品的粘稠度，改善食品的口感和质地。常见的增稠剂包括明胶、淀粉等乳化剂：用于使水油混合物乳化，形成稳定的乳浊液，改善食品的口感和质地。常见的乳化剂包括甘油脂肪酸酯、大豆磷脂等营养强化剂：用于补充食品中的营养成分，增强食品的营养价值。常见的营养强化剂包括维生素、矿物质等
食品添加剂中的科技与狠活PART1
食品中的科技与狠活氢化植物油，植脂末、奶精、人造奶油、代可可脂等这些都是反式脂肪酸，摄入过多容易形成血栓、容易发胖、降低记忆力等12科技羊肉、科技牛肉、科技铁板鱿鱼，例如正常鱿鱼常温下几个小时就变质发臭了，使用火碱、双氧水、福尔马林等泡发过的不仅去除异味还能使干瘪的鱿鱼更加饱满。naic
食品添加剂的安全性PART1
食品添加剂的安全性一般来说，只要按照规定使用食品添加剂，其安全性是有保障的总结一句话就是不谈计量谈毒性就是耍流氓
如何减少食品添加剂的摄入PART1
如何减少食品添加剂的摄入01选择新鲜的、加工少的食品02阅读食品配料表03控制烹饪过程中的添加物：少放科技与狠活04选择有机食品05注意饮食多样性
-12XXX谢谢观看汇报人：xxxx
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