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2.学做餐桌艺术家-项目二制作凉拌土豆丝（教学设计）皖教版四年级下册.pdfVIP

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  • 2024-05-17 发布于江苏
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2.学做餐桌艺术家-项目二制作凉拌土豆丝（教学设计）皖教版四年级下册.pdf

    皖教版四年级下册劳动教学设计(第5课时)

    劳动项目二

    主题2：学做餐课程

    制作凉拌土新授课学科小学劳动年级四年级

    桌艺术家类型

    豆丝

    1.懂得安全、正确地使用刀具。

    学习

    2.学会运用直刀切法，制作凉拌土豆丝。

    目标

    3.做一些力所能及的帮厨家务，感受劳动带来的快乐。

    重点掌握制作凉拌土豆丝的方法。

    难点做一些力所能及的帮厨家务，感受劳动带来的快乐。

    准备土豆、青椒、蒜瓣、葱花、醋、白糖、盐、香油及食用油等

    教学环节教师活动

    一、回忆旧知，导入新课

    新课导入1．师：上节课，我们学习了用直刀切法切土豆丝，谁来说说直刀切

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