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(麦当劳餐饮运营管理资料)更新商业-麦当劳餐厅的管理
总经理致欢迎辞
各位亲爱的伙伴:
你好!
欢迎你加入麦当劳并将其作为你的事业.麦当劳公司作为全球性的快餐连锁集团,有其独特的经营
、管理方式.自1955年第一家麦当劳餐厅在美国开业以来,目前全世界已有100多个国家开设有2万
多家麦当劳餐厅.麦当劳公司成为全球最成功的快餐集团.其之所以如此成功,不只因其始终坚持
一流的QSCV,更因为拥有你们--
创造这一切的工作伙伴.麦当劳的竞争对手可以抄袭我们的很多秘密,却无法抄袭我们的工作伙伴
对麦当劳事业的自豪和热情.
麦当劳团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神,原你和所有的伙伴一起与麦当劳
共同发展.
祝:工作愉快、事业成功!
付总裁总经理
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(麦当劳餐饮运营管理资料)更新商业-麦当劳餐厅的管理
北京麦当劳公司管理人员手册目录
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目录
————————
P1导论
P1.1欢迎加入麦当劳行列………1
P1.2麦当劳是……………………2
P1.3北京麦当劳是………………2
P1.4麦当劳经营的四大宗旨Q.S.CV…………3
P1.5麦当劳在地方经济发展扮演的角色………4
P1.6麦当劳作风…………………5
P1.7北京麦当劳公司组织结构图………………7
P2公司的基本政策
P2.1开门政策,沟通………………10
海报栏…………10
意见调查………………………10
合理化建议……………………10
开门政策………………………10
问题解决、申诉程序…………11
座谈会…………11
员工大会………………………11
职前简介………………………12
沟通日…………12
P2.2公司规章制度…………………12
政策说明………………………12
工作时间………………………13
加班……………13
付工资日………………………14
合同,合同期……………………14
培训协议…………15
试用期,转正,试用期延长……………………15
进公司日期(CSD)………………16
作伙伴的基本责任……………
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