采购与供应管理课件(ppt 252页).pdf

采购与供给管理

n湖南工程学院物流教研室

n教师张思军

n手机

nE-mailzsj8341@263.net

n物流专业课程讲义

教学安排

n总课时；40

n讲授；36

n案例讨论；4

n课程设计；1周

学习要求

n1、考勤

n2、作业

n3、课堂教学

n4、课外学习

课程简介

n1.课程性质

n2.课程内容

n3.课程目的

n4.课程方法

第一章采购与供给导论

n1.1采购

n1.1.1采购概念

n1、采购无所不在

n2、概念辩析;

n李同学到食堂打饭,还沉浸在刚上完的采购物

流课中,对打饭的王师傅说,请给我“采购四两米

饭,一份回锅肉〞.

n请大家分析下李同学此话?

3、采购概念

采购是指在一定时间、地点条件下，实现多个被选对象中，

选择购置能够满足自身需求的物品的经济活动

狭义“选择+购置〞

广义租赁、交换、借贷等

根本含义：a、从资源市场获取资源的过程

b、商流过程加物流过程

c、一种经济活动

1.1.2采购与物流

n1.企业物流的水平结构

2、企业物流的垂直结构

3、采购物流系统的构成

4.采购与供给

n狭义供给概念

n广义供给概念

1.2采购分类与采购制度

n1.1.1采购分类

n1.按采购主体分

n1).政府采购

n2).企业采购

n3).军队采购

n4).事业单位采购

2.按采购方法分

q1).订货点采购

q2).订货期采购

q3).MRP采购

q4).JIT采购

q5).SCM采购

q6).电子商务采购

3.按采购价格方式分

n1).招标采购

n2).询价采购

n3).比价采购

n4).议价采购

n5).订价采购

4、其它

n1).现货采购与期货采购

n2).直接采购与间接采购

n3).国内采购与国外采购

n4).集中采购与分散采购

1.1.2采购管理

n1、概念：为维护企业利益，实现企业目标而

对采购工作所进行的方案、组织、协调和控制。

n2、目标：〔5R〕

n适当的供给商、适当的品质、适当的时间、适

当的价格、适当的数量

3、采购管理的开展过程

采购战略

管理重点

采购职能

市场无限

文书活动

时间

1914194519691989

n技术层次战略层次

n降低本钱制造资源集

成

n提高质量集成供给

链

n减少库存提升核心能

力

n缩短交货期新产品开发

4、采购管理的内容

采购管理组织

需求分析资源市场分析

选择供应商制

定

制订订货策略