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第七章采购管理

学习目标LOGO

v1．掌握采购、采购管理的概念及两者的区别；

v2．了解采购管理的地位；

v．掌握按不同标准划分的采购类型；

v4．掌握科学采购方法；

v5．了解采购绩效衡量的作用、范围；

v6．了解采购绩效评估的标准、体系；

v7.掌握招标采购方法和程序。

目录LOGO

第一节采购与采购管理概述

第二节几种主要采购类型

第三节

采购绩效的衡量与评估

招标采购

第四节

引例：LOGO

个人采购

家庭采购

企业采购

政府采购

其他采购

QA：请举出你的一次“特别〞的采购经历？

第一节采购与采购管理概述LOGO

v一、采购概念

v二、采购管理

v三、采购管理与库存控制

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一、采购概念

〔1〕采购的含义

定义：

采购就是购置生产和生活所需的物资，其

过程包括提出采购需求、选定供给商、谈妥价

格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求

收货付款的过程。

内涵：采购包括两个根本意思：一是“采〞，

二是“购〞。因此，从学术的角度上说，采购

比购置的含义更广泛、更复杂。所有采购都是

从资源市场获取资源的过程；采购既是一个商

流过程，也是一个物流过程；采购是一种经

济活动。

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企业采购与消费市场采购不同

v企业采购不同于消费市场采购，消费品市场采购

活动往往是个人行为，而工业采购主体通常是企

业、机关等单位或机构。二者无论是在采购的目

的、动机，还是采购决策与特点等方面都存在着

明显的区别。此外，企业采购与消费品采购还有

一个主要的区别在于企业采购是供给商与企业之

间相互依靠的过程，因而在供给商与采购商(企业

)之间往往会开展成长期的合作关系。

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工业、制造企业采购特点

通常，工业企业或制造业依据其生产

环境或制造环境可分为按库存生产、

按订单生产以及按订单设计生产三

类。对于不同的生产环境，企业所

采取的生产组织方式不同，相应的

运作管理也不同。

对于按库存生产的企业一般采取流水

作业，货物成批采购、标准化程度

〔2〕采购的地位LOGO

v采购是企业生产经营的第一个环节

v采购是企业生产经营活动的先决条件

v采购是贯穿企业生产经营全过程的因素

v采购是企业生产经营的活动渠道

v采购是产品更新换代的媒介