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养殖河虾技术培训
课件
•河虾养殖概述
•养殖场地选择与建设
CATALOGUE•苗种选育与放养
•饲料与投喂管
目录•水质调控与日常管
•病虫害防治与用药规范
•收获、运输与销售策略
01
河虾养殖概述
河虾的生物学特性
010203
形态特征生活习性食性
河虾体长而扁，头胸部粗河虾属于底栖动物，多生河虾是杂食性动物，主要
大，腹部前部较粗，后部活在江河、湖泊、水库、摄食水生昆虫、藻类、有
逐渐变细，体色透明，微池塘等淡水水域中，喜欢机碎屑等。
带棕色斑点。栖息在水草丛生的地方。
河虾的养殖价值
营养价值经济价值生态价值
河虾肉质细嫩，味道鲜美，随着市场需求增加，河虾河虾在淡水生态系统中占
富含蛋白质、脂肪、矿物价格逐年攀升，养殖河虾据重要地位，对于维持水
质和维生素等营养成分。具有较高的经济效益。生生物多样性具有积极作用。
河虾养殖现状及前
市场前
随着消费者对高品质水产品需求的
养殖现状增加，以及河虾深加工产品的不断
开发，河虾养殖市场前景广阔。
目前，我国河虾养殖已经初具规
模，但养殖技术和管理水平参差
不齐，导致产量和品质不稳定。
发展趋势
未来，河虾养殖将向规模化、集约
化、生态化方向发展，同时加强品
种改良和新技术研发，提高养殖效
益和产品质量。
02
养殖场地选择与建设
场地选择原则
地理位置土壤条件
选择交通便利、远离污染源、地势平
选择土壤肥沃、保水性能好的场地。
坦的场地。
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