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食品安全法规培训演讲人：日期：食品安全法规概述食品生产经营者责任与义务食品安全监管与执法食品安全风险评估与预警机制消费者权益保护与纠纷处理食品安全法规培训总结与展望目录01食品安全法规概述法规体系与框架食品安全法律法规体系食品安全监管体系包括国家法律、行政法规、部门规章、地方性法规等多个层次，确保食品安全的全面监管。明确各部门职责，形成从农田到餐桌的全程监管，确保食品质量安全。食品安全标准体系涵盖食品质量、卫生、添加剂使用等多个方面，为食品安全提供技术支撑。国内外食品安全形势国际食品安全形势01全球食品安全问题日益严峻，各国纷纷加强食品安全法规建设和监管力度。国内食品安全形势02我国食品安