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Unit4SideDishes
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【KnowledgeObjectives】
1.Masterthekeywordsandexpressionsaboutseasonings；
2.Masterthekeywordsandexpressionsaboutsidedishes.
【AbilityObjectives】
1.Beabletoreadfluently,recitethewordsanddialogues；
2.BeabletoknowhowtodotheOrientalSteamedRiceFried;SectionⅠwarmingup; Alightheartliveslong.豁达者长寿。----莎士比亚
SectionⅡTask-OrientalSteamedRiceFried
ⅰ.Pre-task:TasksAssignment
1.Thekeyexpressionsandsentencesintheunit
☆preparetheingredients
☆washtherice
☆boilthericewith……
☆dicethegreenandredpepper
☆putthebutterintothepan
☆draintheraisinwell
☆haveataste;★WouldyoupleasetellmehowtocooktheOrientalSteamedRiceFried?
★Whatshallweneed?
★Whatkindofvegetablesshouldweneed?
★Whatseasoningsareyougoingtocookitwith?
★Howittastes?;2.Guessthewordsandthephrasesaccordingtothepictures.;;3.Readandmatch; ⅱ.While-task:TasksProcessing
TaskOne:Learnsomenewwordsandphrases.
★oriental[??:ri?entl]adj.东方的；n.东方人★seasoning[?si:z?n??]n.调味料
★raisin[re?zn]n.葡萄干 ★butter[b?t?(r)]?n.黄油
★bay-leaf香叶 ★salt[s?:lt]n.盐
★onion[?nj?n]n.洋葱 ★garlic[ɡɑ:l?k]n.大蒜
★mince[m?ns]n.碎末；v.切碎 ★melt[melt]vt.融化
★drain[dre?n]v.沥干水分 ★bland[bl?nd]adj.味道淡的
★scale[ske?l]n.比例 ★sausage[?s?s?d?]n.香肠
★shred[?red]v.切碎 ★sauté v.嫩煎，炒
★sidedish配菜 ★haveataste尝一尝
★orientalsteamedricefried炒东方米饭★pepperpowder[pa?d?(r)]胡椒粉
★greenpepper青椒 ★redpepper红甜椒
;TaskTwo:Dialogue1
SamislearningtheOrientalSteamedRiceFriedwithhismasterMr.Smith.Nowtheyarepreparingfortheingredients.
Sam:WouldyoupleasetellmehowtocooktheOrientalSteamedRiceFried?
Mr.Smith:OK.Firstofallwewillpreparetheingredients.
Sam:Whatshallweneed?
Mr.Smith:Wegetriceandsomevegetablesready.
Sam:Whatkindofvegetablesdoweneed?
Mr.Smith:Greenandredpepperandonion.
Sam:Whatseasoningsareyougoingtocoo
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