怡浆食品公司仓储管理制度，食品仓库工作流程与奖惩规定.pdfVIP

武汉市怡浆食品有限公司

仓储管理制度

全文目录

第一章总则1

第二章物品验收入库1

第三章物品的储存保管1

第四章物品发放2

第五章采购物品收货3

第六章物品检验3

第七章退货3

第八章储存管理办法4

第九章其他有关事项4

第十章奖惩规定4

第一章总则

第一条仓库是企业物品供应体系的一个重要组成部分，是企业各种物品周转储备

的环节，同时担负着物品管理的多项业务职能。它的主要任务是：保管好库存物品，

做到出入库物品手续齐全、数量准确、质量完好、确保安全、收发迅速、面向销售、

服务周到、降低费用、加速资金周转。

第二条仓库设置要根据厂房设备条件统筹规划，合理布局；内部要加强经济责任

制，进行部门学分工，形成物品分口管理的保证体系；业务上要实行工作质量标准化，

应用现代管理技术和ABC分类法，不断提高仓库管理水平。

第二章物品验收入库

第三条物品入库，保管员要亲自同交货人办理交接手续，核对清点物品名称、数

1/6

量是否一致，按物品交接单据的要求签字，应当认识签收是经济责任的转移。

第四条物品入库，应先入待验区，未经检验合格不准进入正常货位，更不准使用。

第五条入库物品应有相关检验报告。

第六条不合格品，应隔离堆放，严禁使用。如工作马虎，混入销售，保管员应负

失职的责任。

第七条验收中发现的问题，要及时通知质检、车间、采购部处理。票到而货未到，

或货已到而无票，均应向配套采购部反映查询，直至消除悬事挂账。

第三章物品的储存保管

第八条物品的储存保管，原则上应以物品的属性、特点和用途规划设置仓库，并

根据仓库的条件考虑划区分工。凡整件物品落地堆放，零星物品用货架存放。堆放以

先进先出的原则堆放。

第九条物品堆放的原则是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行四四堆放，根据

货物特点，必须做到过目见数，检点方便，成行成列，文明整齐。

第十条仓库保管员对库存、代保管、待验物品以及设备、容器和工具等负有经济

责任。因此坚决做到人各有责，物各有主，事事有人管。仓库物品如有损失、贬值、

报废、盘盈、盘亏等，保管员应及时报告经理，分析原因，查明责任，按规定办理报

批手续。未经批准一律不准擅自处理。保管员不得采取“发生盈时多送，亏时克扣”

的违纪做法。

第十一条保管物品要根据其自然属性，考虑储存的场所和保管常识处理，加强保

管措施，务使企业财产不发生保管责任损失。同类物品堆放，要考虑先进选出，发货

方便，留有回旋余地。

第十二条保管物品，未经审批同意，一律不准擅自借出。

第十三条仓库要严格保卫制度，禁止非本公司人员擅自入库。仓库严禁烟火。保

管员要懂得使用消防器材和必要的防火知识。

第十四条仓库管理应注意事项

1、仓库内应经常维持清洁，并随时注意通风情况。

2、易燃品、易爆品或违禁品不得携入仓库，仓库应随时注意。

3、仓库内不得吸烟，若因工程需要烧焊时，应先报备，并有人专责允许后才可。

4、仓库对所经管的成品库存及仓运设备应负责安全使用之责，如果破损应立即反

2/6

映主管并立即委托修护。

6、仓库人员于下班离开前，应巡视仓库及电源、水源是否开闭，以确保仓库的安

全。

第四章物品发放

第十五条按“推陈储新，先进先出，按规定供应”的原则发货。发货坚持一盘底，

二核对，三发货，四减数的原则。对贪图方便，违反发货原则造成物品失效、霉变以

及差错等损失，保管员应负经济责任。

第十六条物品销售出库必须见盖章的打印单据，并核对品种、规格及数量；未盖

章的销售单据严禁发货。

第十七条物品领料单应根据相关审批人签字的领用申请单，并核对品种、规格及

数量发货，发货后必须由领用人签字确认。

第十八条直营调拨单需根据直营部专员确认的物品发货，并核对品种、规格及数

量，发货时需由物流司机或对应的