便利店店运营方案.pdf

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店运营方案

一、公司盈利运作模式定位

公司在现在和未来的开展过程中，将立足于走商品零售+网络销售+订制型效劳+自有

品牌产品〞的经营思路来实现门店的盈利和创造社会价值及品牌诉求。即：

网络销售订制型效劳自有品牌产品门店利润

商品零售＋＋务效劳＋㈡＝

其具体的盈利模式分析如下：

1、市场定位分析

便利店的开发，选点是成功的一半，为了更好的减小门店现在和未来的财产损失，创造

继续盈利的能力，做如下分析。门店位置如下：

社

物质厅家属楼9栋楼区

烟酒店目标杨裕兴省政府机关电信大楼

地铁口

46

大道

地铁口地铁口

XX银行平安保险

十二中学

㈠、商圈定位

徒步为主的商圈:商业区、住宅区，学校，以店为中心，半径覆盖约500米，以走得到且

快速方便为主。

1、住宅区：物质厅家属楼乔庄省政府机关〔距离较远〕

2教育区：十二中学〔马路对面〕〕

3、办公区：平安银行〔马路对面〕省政府机关电信大楼

4、交通枢纽区：3号地铁口〔暂时关闭〕

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以社区为中心——地铁口〔后期〕——办公；

〔二〕根据周围商业环境我们将目标消费者定位

①、目标消费群定位

居民楼〔退休职工年龄偏大〕+流动人流+〔办公楼+学校〕

（三）门店模块定位

1、即食模块〔收银台列〕

2、自有品牌模块〔典悦产品〕一组货架

3、三农模块一组

4、散装食品

5、进口零食

6、订制型效劳模块

2、经营产品定位

⑴、根本商品

公司现有或未来门店除了与竞争者走错位经营相互互补的经营路线外，还应保持经营与

竞争者相类似的根本的商品品种及构造。公司现有或未来门店经营的商品品种和构造的占比：

①、商品占比定位

A、食品占50%〔其中：食品占40%其中米油占5％调味品占3％；即食占10%〕；

B、日用化装品20%；〔典悦占5％〕

C、日用百货10％

D、三农特产2

E、进口食品10

F、其他8

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②、商品毛利率定位

为了适应零售市场的竞争，公司的商品毛利率定位如下，以确保适应市场的竞争和公司

的盈利。商品毛利率：18-25%；

A、不和大型超市〔家乐福〕比价

B、不走低价路线

C、针对社区居民多做单品促销吸引人气

③、商品类别划分和品种数〔SKU〕及价格带定位

商品经营数量应控制在2000-3000个；公司现有或未来门店经营的商品品种和构造