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叮咚买菜SWOT分析

叮咚买菜于2017年5月上线，主打前置仓生鲜电商模

式，首先在上海发展，2019年年末前置仓数量为550个，目

前其已开通上海、深圳、杭州、苏州等9个城市，今年4月

叮咚买菜进入北京，正在通过补贴、优惠方式获取新用户。

天眼查信息显示，叮咚买菜2021.5~2019.7期间已先后

完成7轮融资，过往投资方包括高榕资本、达晨创投、红星

美凯龙、Tiger（中国）、红杉中国、今日资本、华人文化

基金等。

2020.5月，公司被披露在新一轮融资交易中筹集了3亿

美元，估值为20亿美元，由泛大西洋投资集团（General

Atlantic）领投。

2020年12月叮咚买菜已经确认完成最新一轮融资。星

界资本为领投方，跟投方包括了华人文化产业基金、BAI(贝

塔斯曼亚洲投资基金)、启明创投以及龙湖地产。

为什么叮咚买菜能在这么短时间内发展得如此迅速？

这个行业真的会像之前的外卖、网约车一样前途似锦嘛？

本文将藉由分析叮咚买菜的视角，带你深入了解这家公

司以及生鲜配送新零售这个行业的运转逻辑。

生鲜电商行业是企业以互联网为依托，通过运用大数

据、人工智能等先进技术手段，对生鲜的生产、流通与销售

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过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上

服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的生鲜零售新模

式。

那为什么近几年生鲜配送这个行业会发展的如此迅速

呢？接下来本文将使用SWOT模型来探讨背后的原因。

一、优势（Strengths）

生鲜品类多。包含16个品类，2000+SKU生鲜菜品。配

送服务好。可预约定时配送，可在分拣之前更改配送时间或

退单。平台为用户们提供多种更人性化的选择。例如每次下

单时，都会提示，是否需要免费的小葱；购买鱼类时，弹出

提示框，可做出多种选择，杀好（要内脏）、杀好（不要内

脏）、不杀等。保证品质：严格遵循“7+1品控流程”：

“货源品控、加工仓品控、加工过程品控、前置仓品控、巡

检品控、分拣品控、顾客品控、售后品控”；顾客端通过

手机，能及时查阅商品分拣状态，库存实时更新；还可以扫

描商品上的二维码溯源。叮咚买菜80%以上的商品均来自于

产地直采，产地直采可降低成本，实现产地直采的商品比原

先价格平均降价幅度达25%。通过销量预测智能系统，叮咚

买菜销量预测整体准确率达到90%以上，热门单品预测准确

率达到95%以上，极大的提高了运营效率，减少流程损耗。

据了解，传统菜场的损耗率在30%以上，管理水平高的商超，

商品损耗率也超过10%，而叮咚买菜的滞销损耗率目前可以

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做到1%。高复购率让叮咚更能持续发展。绿卡会员、叮咚农

场、积分系统、直播、一周菜单、优惠活动等方面极大提高

了叮咚的复购率，因此即便叮咚的流量比很多竞争对手要小

得多，但是叮咚的单量却不小，甚至比很多对手都高。叮咚

买菜对上游十分注重。叮咚将自己的部分数据共享给供应

商，方便其备货，实现共赢；为种植户提供资金、技术培训、

稳定战略合作关系等支持。

二、劣势（Weaknesses）

模式过于单一，未来长远战略发展规划不明。服务范围

小，目前只为一线城市和长江三角部分城市共28个城市提

供服务。前置仓模式需要高昂的成本投入和较长的回报周

期。前置仓模式属于资金密度型投入，是重资产、重运营的

模式，一般无线下门店，缺乏线下流量入囗，需要较高的

营销成本和高额补贴来引流获客。前置仓模式目前看来只适

用一二线城市，一二线的人们喜欢快节奏生活，用钱换时间，

下沉市场的人们则是时间换钱，一旦平台价格高于线下或其

他竞争对手，叮咚就无法获得下沉市场。

三、机会（Opportunities）

疫情。2019年生鲜电商行业已经开始走下坡路，许多公

司倒闭。2020年因为疫情的原因，居民们足不出户，生鲜大

部分都由生鲜电商配送。期间，叮咚不仅上线了“无接触取

货备注”，而且还呼吁员工返工，将一些超市闲余的员工暂