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碘试验膳食
(一)特点
通过控制食物中碘的摄入量、辅助放射性核素甲状腺功能检查。试验期2周,忌食含碘食物,以及其他影响甲状腺功能的药物和食物,使体内避免过多地贮存碘。
(二)适用对象
甲状腺功能检查。
(三)膳食原则
试验期间忌食各种海产动植物食物,如海鱼、海虾、虾米、海虾仁、虾皮、海蜇、海带、发菜、紫菜、海参等。
凡烹调海产品食物的锅勺等用具均不能做免碘膳食。试验期间不用加碘食盐。
凡吃过海蜇、海带、紫菜、淡菜等海味要停吃2个月才能做此检查。凡吃过海蛏、梭子蟹、毛蚶、干贝、蛏子等海味要停吃2周才能做此试验。凡吃过带鱼、黄鱼、鲳鱼、鲞鱼、乌贼鱼、虾皮等海味要停吃1周才能做此试验。
(四)可用的食物
米、面等谷类食物;山芋、土豆等薯类;各种水果、各种豆类及豆制品;各种蔬菜;河鱼、河虾、肉、禽、蛋、奶及奶制品。
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