2022-2023年公共营养师之三级营养师综合提升模拟卷附带答案.docx

2022-2023年公共营养师之三级营养师综合提升模拟卷附带答案

单选题（共20题）

1.关于食品营养标签下列说法不正确的是（）。

关于食品营养标签下列说法不正确的是（）。

A.一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成

B.营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量

C.营养成分标示有绝对数值和相对数值两种表示

D.中国食品营养素参考值(NRVs)适合所有正常人群

【答案】D

2.二恶英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质，分解温度大于（）

二恶英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质，分解温度大于（）

A.500

B.10000

C.700

D.3000

【答案】