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（新课标核心素养型）小学劳动教育四年级上册《自制水果果酱》说课稿

今天我说课的内容是小学劳动教育四年级上册《自制水果果酱》。本课主要让学生学会选择适合制作果酱的水果，掌握自制水果果酱的基本步骤和方法，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。为了更好地完成教学任务，实现教学目标，根据新课程标准，下面我从教学内容分析、教学目标和核心素养、教学重难点、学情分析、教法和学法、教学过程等方面进行说课。

一、教学内容分析

本课教学是小学劳动教育四年级劳动教育内容。根据课程标准的规定，本课属于劳动教育中“日常生活劳动”部分的“烹饪与营养”任务群。本课从学生生活中的技能出发，贴近生活，关注学生发展，提高学