FAO：2023年灾害对农业和粮食安全的影响–中文版.pdf

灾害对农业和

粮食安全的影响

通过投资提高韧性以避免和减少损失

2023

引用格式要求：

粮农组织。2024。《2023年灾害对农业和粮食安全的影响：通过投资提高韧性以避免和减少损失》。罗马。

/10.4060/cc7900zh

本信息产品中使用的名称和介绍的材料，并不意味着联合国粮食及农业组织（粮农组织）对任何国家、领地、城市、地区或其当局的

法律或发展状况，或对其国界或边界的划分表示任何意见。地图上的虚线表示可能尚未完全达成一致的大致边界线。提及具体的公

司或厂商产品，无论是否含有专利，并不意味着这些公司或产品得到粮农组织的认可或推荐，优于未提及的其它类似公司或产品。

ISBN978-92-5-138677-4

©粮农组织，

2024年

保留部分权利。本作品根据知识共享署名4.0国际公共许可（CCBY4.0：/licenses/by/4.0/legalcode.

zh-hans）公开。

根据该许可条款，本作品可被复制、再次传播和改编，但必须恰当引用。使用本作品时不应暗示粮农组织认可任何具体的组织、产品

或服务。不允许使用粮农组织标识。如翻译本作品，必须包含所要求的引用和下述免责声明：“本译文并非由联合国粮食及农业组织

（粮农组织）生成。粮农组织不对本译文的内容或准确性负责。原英文版本应为权威版本。”

本许可产生或与之相关的争议和争端均应友好解决。如果无法就争端问题或仲裁之外的解决方式达成协议，相关各方应有权要求

根据联合国国际贸易法委员会（贸法委）的仲裁规定进行仲裁。根据上述规定作出的仲裁裁决为任何争议的最终裁决，对各方具有

约束力。

第三方材料和照片。欲再利用本作品中属于第三方的材料（如表格、图形或图片）的用户，需自行判断再利用是否需要许可，并自行

向版权持有者申请许可。对任何第三方所有的材料侵权而导致的索赔风险完全由用户承担。本作品中可能包含的照片不属于上文

公共许可范围。所有照片的使用征询应递交至：photo-library@。

销售、权利和授权。粮农组织信息产品可在粮农组织网站（/publications/zh）获得，也可通过

publicationssales@购买。商业性使用的申请应递交至：/contact-us/licence-request。关于权利和授权的

征询应递交至：copyright@。

封面图片:©ToondeVos/P

荷兰王国。平均有1.2万公顷的棉花、玉米和核桃等作物受到降雨和河水泛滥的影响。

灾害对农业和

粮食安全的影响

通过投资提高韧性以避免和减少损失

2023

联合国粮食及农业组织

罗马，2024年

目录目录

9

第2部分

灾害对农业的影响

关键信息 10

2.1 灾害对农业的多重影响 1179

2.2 努力评估全球农业损失 17

前言v

2.3 收集种植业和畜牧业的数

编写方法vii据和实证 21第4部分

致谢viii2.4 衡量对林业和渔业及水产农业领域的减灾方案

缩略语x养殖业的影响 43关键信息 80

关键信息xii4.1 农场层面减灾措施的效益 82

内容提要xiv