2024《基于层次分析法的海底捞的客户满意度实证研究》13000字.docx

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基于层次分析法的海底捞的客户满意度实证研究

摘要：这些年来，平民百姓的消费水平逐渐增加，餐饮业服务使人们越来越注重。然而顾客满意度调查对餐饮行业了解顾客需求、制定发展战略、扩大市场份额的重要性逐渐凸显。海底捞作为餐饮服务的模范，以独有的服务在餐饮市场迅速扩大市场份额，成为行业的带头品牌。本篇论文在顾客满意度的研究基础上以海底捞餐厅为主要参考对象，通过构造海底捞顾客满意度的指标体系，从各个方面对海底捞公司进行深度而又全面的客户满意度调研，确定对海底捞公司顾客满意度的决定性因素，并且对这些决定性因素进行调研，最终提出相对应海底捞公司合理的战略方向。

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