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xxxxxx第1课时1.2.1分离、提纯方法导引研究有机化合物一般经过以下几个基本步骤：确定分子结构确定实验式确定分子式分离、提纯主要步骤蒸馏、萃取重结晶等定量分析波谱分析常用方法测定相对分子质量结构分析确定元素组成及比例除杂质实验目的结构式分子式一、分离、提纯分离提纯原则：不增不减易分离易恢复物理方法：利用有机物与杂质物理性质差异进行分离分离、提纯化学方法：一般加入某种试剂进行化学反应蒸馏萃取分液重结晶有机物分离的常用物理方法1、蒸馏利用沸点差异（1）原理有机物热稳定性较高与杂质的沸点相差较大（2）适用范围熟记图中主要仪器的名称（3）蒸馏装置（4）主要仪器用品铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、沸石、温度计、导管、冷凝管、橡胶管、牛角管、锥形瓶蒸馏时用直形冷凝管注意二者的区别归纳整理（5）注意事项a.加热时应垫石棉网b.烧瓶中放少量沸石或碎瓷片（防止暴沸）c.烧瓶中所盛放液体不能超过2/3d.温度计水银球的部位（蒸馏烧瓶支管处）e.进出水方向（下进上出）f.用锥形瓶收集馏分由下到上视频导学如何将工业酒精进行分离、提纯？跟踪训练1．在蒸馏实验中，下列叙述不正确的是()A．在蒸馏烧瓶中放入几粒碎瓷片，防止液体暴沸B．将温度计水银球放在蒸馏烧瓶支管口附近C．冷水从冷凝管下口入，上口出D．蒸馏烧瓶不用垫石棉网，可直接加热D2、萃取利用待分离组分在两种_____________的溶剂中的_____________不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。（1）原理液—液萃取（2）萃取类型固—液萃取（3）萃取剂的选择依据a.萃取剂和原溶剂互不相溶b.溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶解度c.萃取剂与原溶液不反应2、萃取（5）主要仪器用品铁架台（带铁圈）、分液漏斗（梨形）、烧杯（4）萃取装置：（6）注意事项a.使用前先检查分液漏斗是否漏液b.振荡时双手托住分液漏斗,右手按住玻璃塞,平放,用力振荡（振荡后注意放气）c.振荡后,使玻璃塞凹槽和小孔对齐，静置分层d.分液时,记住下层的为密度大的液体,从下面放出.上层的为密度相对小的液体,从上面倒出.视频导学萃取碘水中的碘单质3、重结晶（1）选择溶剂的条件杂质在此溶剂中溶解度很小或很大被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影响较大（2）操作步骤趁热过滤冷却结晶加热溶解（3）装置探究：重结晶法提纯苯甲酸问题：某粗苯甲酸样品中含有少量氯化钠和泥沙，提纯苯甲酸需要经过哪些步骤？资料：苯甲酸可用作食品防腐剂。纯净的苯甲酸为无色结晶，其结构可表示为，熔点12℃，沸点29℃。苯甲酸微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。苯甲酸在水中的溶解度如下温度/℃255075溶解度/g0.340.852.2实验：（1）观察粗苯甲酸样品的状态。（2）将1g粗苯甲酸放入100mL烧杯，加入50mL蒸馏水。加热，搅拌，使粗苯甲酸充分溶解。（3）使用漏斗趁热将溶液过滤至另一烧杯中，将滤液静置，使其缓慢冷却结晶。（4）待滤液完全冷却后滤出晶体，并用少量蒸馏水洗涤。将晶体铺在干燥的滤纸上，晾干后称其质量。（4）主要仪器用品铁架台（带铁圈）、酒精灯、石棉网、普通漏斗、烧杯、玻璃棒、（5）视频导学思考讨论1、溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么？增大苯甲酸在水中的溶解度2、趁热过滤的目的是什么？温度高，苯甲酸不易析出3、实验操作中多次使用了玻璃棒，分别起到哪些作用？溶解时加速溶解、过滤和洗涤时引流4、如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净？取最后一次洗涤液少许与试管中，加入硝酸银溶液后，无明显现象，说明氯化钠已经除净。结晶的两种方法(1)蒸发结晶：将溶剂蒸发获取晶体，此法适用于溶解度随温度变化不大的物质，如粗盐的提纯。(2)降温结晶：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法适用于溶解度随温度变化较大的物质。如氯化钠和硝酸钾的分离。科学视野色谱法起源于20世纪初，1906年俄国植物学家米哈伊尔·茨维特用碳酸钙填充竖立的玻璃管，以石油醚洗脱植物色素的提取液，经过一段时间洗脱之后，植物色素在碳酸钙柱中实现分离，由一条色带分散为数条平行的色带,从而分离得到了三种色素。茨维特将这种分离、提纯有机物的方法命名为色谱法。25年后德国化学家库恩再分离、提纯胡萝卜素异构体和维生素结构中，应用色谱法，获得了1938年诺贝尔化学奖。此后，色谱法成为分离、提纯有机物必不可少的方法。并发展出了纸上色谱法、薄层色谱法、气相色谱法和液相色谱法等。BDD练习：1．下列关于蒸馏的实验操作说法正确的是()A．蒸馏的原理是利用混合物中各组分的沸点不同实现分离B．蒸馏烧瓶可以用酒精灯直接加热C．开始蒸馏时，应该先加热，再通冷凝水；蒸