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幼儿园食堂食品卫生安全自查报告

?根据xx?市食品药品监督管理局，?xx?市教育委员会“关于迅速开展学校食?堂食品安全整治的紧急通知”和xx?区教育局的要求，?为了确保学校师生的食品?卫生安全，?我园开展了食堂食品卫生安全自查。

?一、基本情况：?

我园是一所公办幼儿园，?现有学生xx人，?教职工xx人，?食堂有储储藏?室、?餐厅、?备餐间、?操作间、?清洗区、?更衣室等，?其建筑面积xx平方米。?

二、食堂管理：

?为了加强学校食堂管理，?学校组成了由xx园长为第一责任人，?xx副园长?为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组，?加强了平时?对食堂卫生的监管和检查力度，?确保食堂卫生安全工作做到位。?

三、食堂设施设备与环境卫生情况：?

我园的设施设备布局合理，?有独立的食品原料存放点，?食品加工操作间，?食品发放及用餐场所，?通过上学期的校安工程的修缮，?食堂各个操作间的布置?基本达到规定的标准，?墙面、?地面均使用符合规定的材料建造，?达到防火、?防?潮，?可清洗的要求，?配备足够的照明、?通风、?排烟装置和有效的防蝇、?防尘、?防鼠、?污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。

?配有专用?冷藏、?洗涤、?消毒设施。?我园食堂内外环境比较整洁，?卫生情况良好。?多年来学校领导、?食堂负责?人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。?

1、是对环境、?餐具的卫生有明确要求，?实行卫生包干，?专人负责，?做到餐厅环境清洁整齐，?所有餐具清?洁消毒。?

2、是严格按照卫生法的要求，?不采购、?不加工、?不发放变质食物。?

3、是定期与不定期检查相结合，?由总务处和卫生室每天定期检查，?校长室进行不?定期抽查，?对于不足之处限期改正。

4、是严格按照学校的食堂卫生管理制度执?行各项工作，?由食堂管理员监督执行，?确保食品的卫生安全，?杜绝各项有损教?师、?学生的事件发生。?

四、食品采购、储存加工方面：?

1、?食品采购工作。?严格按照采购要求，?由总支统一配送师生的各种食品及?原材料、?调味料，?同时严格把关质量，?对于每天送来的物品进行检查，?做好验?收、?验发记录，?同时在食品加工好?以后?做好每天的?样?本?留?存。?

2?、?储存加工工作。?对于食品的储存我?们?要求分?类?、?分?架?、?隔?墙、?离?地存放，?做到及时处理变质?或超?过保质期的食品?或?调料。?用于原料和食品的?刀?、?墩?、?板?、?桶?、?盆?、?筐?、?抹?布?以?及其?它?工具做到定位存放。?炊?事用具?摆?放整齐有?序?，?每天?消毒。?

五、食堂工作人员的卫生工作。

?1、?我园食堂工作人员每年进行?健康?检查，?全?部持健康证?上?岗?，?同时?经常参?加卫生防?疫培训?，?掌握?了有关食品卫生的基本要求。?

2?、?食堂工作人员严格按照“三?白?”?要求进?入?工作地点，?期间有外?出也能?做?好个人卫生消毒工作。?

3?、?食堂工作人员有良好的卫生?习惯?，?形?成了明确的卫生保洁责任区，?分工?明确，?能将?学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

六、管理与监督

?1、?建立?健?全了食堂的各项制度，?组成?以?校长为?首?的领导小组，?加强了检查?与监督。

?2?、?能?主?动接受?卫生行?政部门?的监督与检查，?发现?问题?及时整改。?

?3?、?建立了?突?发事件的?应?急?预案?和上?报流?程，?进一?步完善?了处理?机?制。

幼儿园一盔一带安全出行倡议书

尊敬的教职工、家长，亲爱的小朋友们，为了您和家人出行平安，我们郑重倡议：

自觉佩戴安全头盔教职工、家长骑电动自行车外出时，要做到“戴头盔、靠右行、载一人、不闯灯”。电动自行车限载一名12周岁以下未成年人，驾驶员和乘坐人员一定要自觉戴好安全头盔，系好固定卡扣。

规范使用安全带教职工、家长驾驶汽车时系好安全带，儿童乘车时不要抱着孩子坐车；要给孩子合适的乘车位置，建议尽量给孩子选择左后位置乘坐，建议使用安全座椅。如果直接使用安全带固定，不但不够安全还会起到负面影响，因为孩子们的身高比成年人要矮很多，紧急情况下他们会受到致命伤害。

倡导文明礼让不管是步行、骑行或者驾驶机动车，我们都应该各行其道，这样才能保障道路通畅，避免不必要的交通事故发生。横穿马路时，请做到”一停、二看、三通过”。

四、遵守交通法规自觉学习道路交通安全法律法规知识，知法守法，遵守交通规则，提高自我保护能力，避免交通意外伤害。五、杜绝危险出行杜绝危险驾驶，严禁酒后、逆向行驶、闯红灯等交通违法行为。小朋友不在马路上追逐打闹，也不要在车辆周围逗留哦!家长们在开车时也要看一下四周，确保没有人员再驾驶。一盔一带，安全常在！为了您、孩子和家人的安全幸福，