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保健食品GMP实施指南by文库LJ佬2024-05-21CONTENTSGMP概述人员管理设备管理原料控制01GMP概述GMP概述GMP标准：保健食品生产实施的基本规范。GMP规范表格：GMP实施指南概览。GMP标准GMP原则:GMP的基本原则和重要性。
GMP要求:保健食品GMP实施的具体要求和流程。
GMP监督:监督和检查GMP执行情况的方式和方法。GMP规范表格GMP规范表格项目内容设备清洁每日清洁消毒原料采购严格把控供应商02人员管理人员管理人员管理培训计划：员工技能提升和知识更新计划。员工激励：激励措施和奖惩制度。培训计划培训内容:不同岗位员工的培训内容及频率。
培训考核:培训效果的考核方式和标准。
培训记录:培训内容和员工签字确认记录。员工激励员工激励激励方案:优秀员工奖励和激励方案。
奖惩机制:违规惩罚和奖励政策。
绩效评估:员工绩效考核和评估程序。03设备管理设备管理设备维护：设备保养和定期检查计划。
设备清洁：设备清洁和消毒程序。设备维护保养计划:设备保养频率和内容安排。故障处理:设备故障处理流程和应急预案。备件管理:设备备件采购和库存管理。设备清洁清洁标准:设备清洁标准和消毒要求。
消毒方法:不同设备的消毒方法和注意事项。
清洁记录:设备清洁记录和检查表格。04原料控制原料控制原料采购：原料供应商审查和采购流程。原料储存：原料储存条件和库房管理。原料采购原料采购供应商评估:原料供应商评估和审查标准。采购流程:原料采购流程和记录管理。原料检验:原料抽样检验和质量评估要求。原料储存储存要求:原料储存温湿度要求和防潮措施。
库房管理:原料入库出库记录和库存管理制度。
过期处理:过期原料处理程序和记录管理。THEENDTHANKS
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