生物化学实验 (57).pdf

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crystallizationcommunications

ActaCrystallographicaSectionFCrystallizationandpreliminaryX-raydiffraction

StructuralBiology

andCrystallizationanalysisoftheinvertasefromSaccharomyces

Communicationscerevisiae

ISSN1744-3091

M.AngelaSainz-Polo,aAlvaroSaccharomycescerevisiaeinvertase(ScInv)isanenzymeencodedbythe

Lafraya,bAitanaPolo,aJuliaSUC2genethatreleases-fructosefromthenonreducingterminiofvarious

´bb-d-fructofuranosidesubstrates.Itsabilitytoproduce6-kestosebytransglyco-

Marın-Navarro,JulioPolaina

asylationmakesthisenzymeaninterestingresearchtargetforapplicationsin

andJuliaSanz-Aparicio*

industrialbiotechnology.Thenativeenzyme,whichpresentsahighdegreeof

a´´oligomerization,wascrystallizedbyvapour-diffusionmethods.Thecrystals

DepartamentodeCristalografıayBiologıa

´´belongedtospacegroupP3121,withunit-cellparametersa=268.6,b=268.6,

Estructural,InstitutodeQuımica-Fısica

˚˚

‘Rocasolano’,CSIC,Serrano119,c=224.4A.Thecrystalsdiffractedto3.3Aresolutionandgavecompletedata

28006Madrid,Spain,andbInstitutodesetsusingasynchrotronX-raysource.

´´

AgroquımicayTecnologıadeAlimentos,

CSIC,Paterna,Valencia,Spain

Correspondencee-mail:xjulia@iqfr.csic.es

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