第一课中国饮食 听力问题 学生版 外国人学中文.docxVIP

第一课中国饮食听力练习

听L1听力1，然后回答。

1.她的午饭______（）Chooseallthatapply

A有米饭B有面食C荤素搭配

2.她午饭一般不喝汤。（）TrueFalse

听L1听力2，然后回答。

3.南方人为什么爱吃辣？（）Chooseallthatapply

A南方人不想出汗B南方常常下雨C南方人认为吃辣比较健康

听L1听力3，然后回答。

4.甜甜为什么不习惯美国的饮食？（）Chooseallthatapply

A.因为她觉得美国的饮食不太健康。

B.因为她喜欢吃炒熟的蔬菜，不习惯吃生的。

C.因为她觉得美国的饮食不讲究荤素搭配。

5.甜甜觉得“青椒炒肉”和“鱼香鸡丝”这两道菜有什么特点？（）Chooseallthatapply

A.味道都很好

B.都很健康

C.都讲究荤素搭配

听L1听力4，然后回答。

生词：

腌制yānzhì

pickled

排骨páigǔ

porkribs

发酵fājiào

ferment

炖dùn

stew

酸菜

【可在此插入图片】

馅儿xiàner

filling，stuffing

6.酸菜是用什么做的？（）Chooseallthatapply

A.白菜B.醋C.油D.盐E.糖

7.酸菜可能是什么味道的？（）Chooseallthatapply

A.酸的B.甜的C.苦的D.辣的E.咸的

8.酸菜一般怎么吃？（）Chooseallthatapply

A.和肉一起炒着吃B.做饺子馅C.直接吃

听L1听力5，然后回答。

生词：

蒸zhēng

steam

虾xiā饺

【可在此插入图片】

清淡qīngdàn

(flavor)light

烧shāo麦

【可在此插入图片】

粥zhōu

porridge

荷hé叶yè饭

【可在此插入图片】

9.判断对错。

（）小美和小明都在广州。

（）小明觉得广州的饮食比北京的清淡。

（）饮早茶简单来说就是一边喝茶一边吃早餐。

（）小明觉得广州的早茶色香味俱全。

（）很多广州菜的做法都是蒸的，用的油比较多。

听L1听力6，然后回答。

10.判断对错。

（）“我”是北方人，但是我在南方上的大学。

（）刚开始上大学的时候，我不习惯南方的气候和饮食。

（）我的家乡山东的气候比较干燥。

（）在家的时候，“我”常常吃米饭。

（）“我”觉得南方人很少吃面食。

（）“我”觉得南方人的饭量比北方人大。