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第五章石刁柏优势育种二、优良品种1、玛丽华盛顿2、玛丽华盛顿500W3、加州724、加州1575、加州8006、台南选系3号和台南选系1号7、芦笋王CompanyLogo*第一节起源与种质资源一、起源石刁柏（Asparagus），学名Asparagusofficinalis，百合科多年生草本植物，产品器官为嫩茎，又名芦笋。蔬菜之王，富含天门冬酰胺及硒、钼、锰、铬等。染色体数2n=2x=20。菠菜原产于地中海东岸和小亚细亚，目前我国台湾和美国栽培最大。营养特点一是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。二是蛋白质的氨基酸组成。三是芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。第二节生殖生物学特性一、性别及其遗传石刁柏为雌雄异株植物，雌雄株比例为1：1。性别决定基因为Mm.雌株高大，发茎数少雄株发茎数多，嫩茎产量比雌株高25%左右，经济寿命长。超雄株MM二、开花生物学寿命：南方10-15a，北方15-20a。虫媒也可风媒。每年都可开花结籽，授粉后60-80d果实深红色时果实成熟。第三节石刁柏育种目标1.产量及地区适应性嫩茎品质抗茎枯病全雄杂种品种第四节石刁柏优势育种一、单株无性系间杂种品种选育该技术的途径有二：一是先配组，选优良组合，再组培快繁无性系，杂交繁种。即先无后有。二是先配组，选优良组合，播F1，繁种，即先有后无。CompanyLogo
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