韩式烤肉店铺服务培训.pptxVIP

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韩式烤肉店铺服务培训演讲人:日期:

韩式烤肉基础知识店铺环境与氛围营造服务流程与规范操作沟通技巧与顾客互动团队协作与服务意识培养食品安全与卫生管理目录

01韩式烤肉基础知识

韩式烤肉起源于朝鲜半岛,是韩国传统料理之一,历史悠久。起源随着韩流文化的全球传播,韩式烤肉逐渐走向世界,并受到各地消费者的喜爱。发展韩式烤肉起源与发展

以牛肉、猪肉为主,搭配韩式正宗烧烤腌料,注重肉的品质口味。保留着肉本身的香味,兼具香甜的韩式口味,味浓醇厚、与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。菜品特点及口味介绍口味介绍菜品特点

年龄层次偏向20-30岁年轻消费者群体。消费心理追求时尚、品质、口感和体验感的消费者。目

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