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一种新型和面机构.pdfVIP

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  • 2024-05-25 发布于四川
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一种新型和面机构.pdf

    本实用新型公开了一种新型和面机构，包括机箱和活动安装在机箱上的和面盆；所述机箱上还设有驱动轴，且所述驱动轴穿过和面盆后与所述和面盆内设有的搅拌爪活动连接；所述和面盆的底面上还设有用于配合搅拌爪拉扯面团的凸起件，且所述凸起件的数量至少为一个。通过驱动轴促使搅拌爪在和面盆内部旋转，搅拌爪促使面团转动，当面团在搅拌爪和凸起件的共同作用下，以对面团进行拉扯和揉搓，同时随着面团的被揉搓和被拉扯又可以提升面团与酵母的充分混合，故而提高面团的劲道以及面团制品的口感。有基于此，本实用新型值得推广和应用。

    (19)国家知识产权局

    (12)实用新型专利

    (10)授权公告号CN220987400U

    (45)授权公告日2024.05.24

    (21)申请号202322823688.0

    (22)申请日2023.10.20

    (73)专利权人永康市得鑫元电器有限公司

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