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餐饮（快餐店）企业人员流失问题探讨
中文摘要
我国餐饮企业为我国经济发展提供较多帮助，在国民经济中形成不可小觑的势力。伴随我国市场经济的快速发展，激烈的竞争也出现在众多企业中，人力资源作为经济时代下的首要资源，企业间的竞争实则为人才的竞争，但是人才流失的现象在我国餐饮企业中表现的较为明显，这已经严重阻碍了我国餐饮企业的发展，人才的流失侵蚀了餐饮企业在市场中的竞争力，对企业发展和生存带来严重的阻碍。本文主要阐述了餐饮企业人才流失的相关理论，分析了人才流失对餐饮企业带来的危害以及影响因素，最后提出了针对餐饮企业员工流失和企业管理上的建议，希望可以为我国餐饮企业提供重要的参考价值。
关键词：餐饮企
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