炮制因素对甘草中有效成分甘草苷和甘草酸的影响.pdfVIP

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炮制因素对甘草中有效成分甘草苷和甘草酸

的影响

【摘要】目的探讨炮制因素对甘草中甘草苷和甘草酸含量的影

响。方法筛选适当提取方法，采用HPLC-DAD技术，orbaxSB-C18ODS

反向色谱柱(4.6mm×250mm，5μm)，以0.1%(体积分数)甲酸溶液

和甲醇为流动相，梯度洗脱，流速1.0ml·min-1，柱温30℃，检测

波长250nm和276nm。测定了同一产地、同一批次的甘草和炙甘草

中甘草苷和甘草酸的含量。结果甘草经蜜炙后甘草苷和甘草酸的含量

增加(Plt;0.01)。结论炮制因素可显著增加甘草中甘草苷和甘草酸

的含量。

【关键词】甘草;甘草苷;甘草酸;炮制;高效液相色谱

甘草系豆科植物甘草(GlycyrrhizauraienxisFisch)的根及根状

茎，俗称灵草、蜜甘、蜜草、国老、甜草等，性味甘平，能调和诸药，

始载于《神农本草经》，被列为上品，是临床上最常用的中药之一。甘

草在中医临床应用中有甘草和炙甘草之分，其中甘草指生甘草,为原药

材除去杂质，洗净、润透切片、生用入药者。炙甘草又名炙草、蜜炙

甘草，为生甘草片用蜂蜜拌匀，炒至不粘手取出摊晾，然后入药者

[1]。

炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药和药物自身性质

以及调制、制剂的不同要求所采取的一项制药技术，是中医药学的一

大特色[2]。在古代方剂中甘草与炙甘草应用区别明显：甘草性甘偏凉，

长于泻火解毒、化痰止咳;而甘草经蜜炙后味转甘温，以补脾和胃、益

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气复脉力胜。现代药理学研究表明，炙甘草能抗多种心律失常;甘草和

炙甘草的调节免疫作用存在明显的差异，蜜炙甘草的调节免疫作用显

著强于甘草。炙甘草应为临床补气用甘草的最佳炮制品，可调节机体

的免疫功能[3]。由此可见，甘草经炮制后理化性质发生变化，其性味

功能也有所改变。我们以甘草中最主要的2种有效成分甘草苷

(liquiritin)和甘草酸(glycyrrhizicacid)为检测指标，采用

HPLC-DAD法比较甘草炮制前后这2种成分含量的变化，从化学成分角

度来探讨中药炮制的合理性、科学性。

1仪器与试药

1.1仪器ShimadzuLC-10A高效液相色谱仪(日本岛津)，包

括SCL-10AvpSystemController、SPD-M20ADAD二极管阵列检测器、

LC-10ADvp泵、FCV-10ALvp四元低压梯度洗脱系统、LC-Solution

色谱数据工作站;梅特勒托多AE240电子天平(瑞士MettlerToledo

公司);Millipore超纯水机;超声波清洗器(型号SK250LH,上海科导超

声仪器有限公司)。甲醇(色谱纯,美国;水为超纯水;其余试剂皆为分析

纯。

1.2试药对照品甘草苷(批号及甘草酸(批号：由上海同田生物科技有限公司提供。甘草(批号：;产地：甘

肃)及炙甘草(批号：;产地：甘肃)药材购自徐州医药股份有限公司中

药饮片厂，经徐州医学院附属医院杜长俊副主任中药师鉴定为真品。

甘草和炙甘草为豆科植物甘草的干燥根及根茎的炮制加工品。样品凭

证保存于我科。

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2实验方法与结果

2.1色谱条件色谱柱：orbaxSB-C18反向色谱柱(4.6mm

×250mm，5μm)，流速1.0ml·min-1，柱温30℃，检测波长分别

为250nm和276nm。进样量：20μl，流动相:A为0.1%(体积分数)

甲酸水溶液，B为甲醇，用前超声脱气30min，洗脱程序见表1。记

录65min色谱图，见图1～3。理论塔板数按甘草苷和甘草酸峰