章节复习04 细菌和真菌（知识梳理）（解析版）.docxVIP

章节复习04+细菌和真菌【单元知识梳理】（人教版）

第一节细菌和真菌的分布

一、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。

对比：列表细菌和真菌菌落的不同特点：

大小

形状

颜色

细菌菌落

小

光滑粘稠或粗糙干燥

白或黄

真菌菌落

大

绒毛状，絮状或蜘蛛状

红，褐，绿，黑，黄

二、培养细菌真菌的方法：

①配制培养基（含营养物质的有机物）；②高温灭菌；③接种；④恒温培养。

细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物。

注意：另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。酵母菌可有氧呼吸，也能无氧呼吸，乳酸菌制奶也不要氧气。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养）。

第二节细菌

一、细菌的发现：

是由列文·虎克发现的。法国的“微生物学之父”巴斯德利用“鹅颈瓶”实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的。

二、细菌的特征：

微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。必须在高倍镜或电镜下才能观察到。

三、细菌的结构：如图（从外到内）：

（1）一个细菌也是一个细胞。单细胞生物。

（2）它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。此外，细菌有10细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛），却没有叶绿体，大多数细菌