蛋鸡、肉鸡家禽饲料原料中能量和营养成分的评估.docx

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蛋鸡、肉鸡家禽饲料原料中能量和养分成分的评估

EVALUATINGTHEENERGYANDNUTRITIONALCOMPOSITIONOFFEEDINGREDIENTSFORPOULTRY

NickDale

佐治亚大学家禽科学系

对于没有学过家禽饲养和家禽养分的人，这两个内容常常混淆不清。这是格外圆满的，由于养分是家禽生产中最为根本的方面。饲养家禽的目的是利用鸡、鸭、火鸡等作为生化机器将我们称为“饲料原料”的物质中的蛋白质和氨基酸浓缩到可用于人养分的物质中去。我们的特定目的是从植物材料、有时还有动物副产品中取得蛋白质，借助家禽的帮助