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大学生情侣餐厅创业计划书

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项目名称：MOMO情侣主题餐厅

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日期：年月日

目录

第一部分创业背景3

1.餐饮品牌发展速度快：3

2.低碳成为餐饮发展流行主题；3

3.餐饮业呈多元化发展；3

4.餐饮信息化，科学化营销加快3

5.餐饮行业发展层次呈多样化而3

第二部分产品/服务4

1.产品背景4

2.核心产品4

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第三部分行业及市场情形4

第四部分组织与管理5

1、企业基本情形：分中式和西式餐点5

2、企业主要股东情形：列表说明股东的名称及其出资情形。5

第五部分营销策略6

6、其它方面的策略与实行：6

7、对销售队伍采取什么样的鼓励机制：6

第六部分本钱6

第七部分财务计划7

第八部分风险评估与防范8

第九部分餐厅布置简介9

一、餐厅整体环境布局9

二、空间运用9

三、用餐设备的空间配置9

第十部分庆祝活动9

1.厨艺大比拼厨房DIY10

第一部分创业背景

人是感性的动物，每个人都期望自己能够找到自己生命中的另一半，爱是一生中最

美好，最值得年轻的我们好好珍爱和怀恋的时光。不论是不久才踏入爱的世界中的，还

是已经爱的彼此如胶似漆的情侣，都期望自己能够和另一半有个温馨浪漫的两人世界，

一个共享烛光晚餐的餐厅。但是随着社会的发展，大多数情侣都不能很好的找到一个属

于TA们自己的私人空间，加上现在大多数餐厅所针对的却是一个整体，没有很好的推敲

到特别人群的特殊需求，缺少个性，没有较多的推敲顾客的私密性，更没有营建一种浪

漫、温馨情调的氛围。

餐饮业是一个既古老又现代的产业。虽然今天人们在中国的许多大街小巷、乡镇村

落仍旧还可以看到一些设施简单、生产经营方式比较落后的小餐馆、小吃店和食品加工

手工作坊，但改革开放三十多年来，我国餐饮业已逐渐走上了产业化、规模化、标准化、

现代化和国际化的发展道路，餐饮业的业态、生产经营方式、产业组织结构、供给能力及

其在现代社会中所扮演的角色，已经产生了惊人的变化。

餐饮业的发展趋势：

1.餐饮品牌发展速度快：

2.低碳成为餐饮发展流行主题；

3.餐饮业呈多元化发展；

4.餐饮信息化，科学化营销加快

5.餐饮行业发展层次呈多样化而

。而面对高级西餐厅，又让大多数情侣们望而却步，特别对大多数在校情侣，更是如此。

大学生是一个十分大的消费群体，大学情侣又是市场上消费的特殊群体，服务于情侣的

餐厅有很大的发展空间和潜力，由于他们在大学生中的比重越来越大，目前面向情侣的

餐厅寥寥无几，中档消费的需求量非常的大，所以，我们特定为情侣设计的主题餐厅就

在现在这样的背景下应运而生了。

第二部分产品/服务

简介：本餐厅主要服务为情侣，全部是包间，包间内部环境浪漫高雅，设有温馨沙发座

椅。昏黄的灯光使情侣只能看见对方，好像全部世界就两个人。同时包间有不同的主

题：情侣包间，生日包间，爱情纪念日包间用以满足不同人群的需要。本店提供多种饮

料，甜点，冷饮。同时提供中式餐品和西式食品.

1.产品背景

世界在不停的变化，越来越多的人不在限于平淡的生活。特别是情侣们，当然少不

了大学生了。越来越多的大学生年轻情侣们寻求年轻，阳光，浪漫，富有都市气味的生活

的时候。TATA主题餐厅坐落在大学城内，可以为十个校园的情侣们提供属于只两个人的

浪漫世界！同时，越来越多的年轻人想在繁忙之余，有一个温馨的进餐环境。我们以最好

的服务为他们送上可口的饭菜，温馨的环境！生日，节日到了。我们还会准备