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《溶解度》

操作

加入5g氯化钠

+20mL水充分搅拌

再加5g氯化钠

充分搅拌

再加15mL水

充分搅拌

现象

氯化钠全部溶解，烧

杯中形成无色溶液

烧杯底部有未溶解

的固体

烧杯中未溶解的固体继

续溶解，形成无色溶液

结论

总结：室温下，氯化钠不能无限地溶解在一定量的水中，

增加水的量，氯化钠溶解的量也增加。

新知探究

知识点1、饱和溶液

探究氯化钠在一定量水中的溶解情况

操作

加人sg硝酸钾

于20mL水充分搅拌

再加5g硝酸钾

充分搅拌

加热

现象

硝酸钾全部溶解，烧

杯中形成无色溶液

烧杯底部有未溶解

的固体

未溶解的固体继续溶解

烧杯中形成无色溶液

结论

20mL水能完全溶解

5g硝酸钾

20mL水不能完全

溶解10g硝酸钾

温度升高，硝酸钾的

溶解能力增强

新知探究

探究稍酸钾在一定量水中的溶解情况

操作

再加5g硝酸钾

充分搅拌

冷却

现象

硝酸钾全部溶解，烧杯中形成

无色溶液

部分固体从溶液中析出

结论

温度升高，硝酸钾的溶解

能力增强

温度降低，硝酸钾

的溶解能力减弱

新知探究

新知探究

新知探究

总结：

1.在一定温度下，硝酸钾不能无限制地溶解在一定量的水中。

2.温度升高时，一定量的水中可以溶解更多的硝酸钾；温度

降低时，一定量的水中溶解的硝酸钾会减少。

3.当溶剂的量不变时，溶解溶质的多少与温度有关。

新知探究

归纳

1.一定温度下，一定量的水中，溶质不能无限制地溶解。

2.改变条件会使溶质继续溶解或析出。当温度不变时，溶解

溶质的多少与溶剂的量有关；当溶剂的量不变时，溶解溶质

的多少与温度有关。

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新知探究

饱和溶液与不饱和溶液

1.饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质

不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。

2.不饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，还能

继续溶解该溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。

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1.只有指明“在一定温度下”和“向一定量溶剂里”,溶液的“饱和”

和“不饱和”才有意义。

2.“饱和”和“不饱和”是针对“某种溶质”而言的，因为一定条件下

的某物质的饱和溶液，不能继续溶解该物质却可能继续溶解其他物质。

3.一定温度下，大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液，但

酒精能与水以任意比例互溶，所以不能配成酒精的饱和溶液。

新知探究

新知探究

判断某溶液是否饱和的方法

保持温度和溶剂不变

能继续溶解溶质则是不饱和溶液；

不能继续溶解溶质则是饱和溶液。

新知探究

典例能证明某KCl溶液在20℃时已经达到饱和状态的方法是(D)

A.温度不变时，向该溶液中加入少量水，结果溶液变稀

B.取少量该溶液，降温至10℃时，有KCl晶体析出

C.取少量该溶液升温，无KCl晶体析出

D.温度不变时，向该溶液中加入少量KCl晶体，晶体质量不再改变

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巧学妙记

饱和溶液有条件，确定温度不能变，

溶剂定量要注明，不再溶解是关键。

新知探究

饱和溶液与不饱和溶液的相互转化

加溶剂、升温

加原溶质、降温、蒸发溶剂

≥不饱和溶液

适用于所有溶液

饱和溶液

新知探究

1.此转化关系对大多数固体物质来说是适用的，

因为大多数固体物质在一定量水中溶解的最大量

随温度升高而增大，随温度降低而减小。

2.熟石灰[Ca(OH)₂]在一定量水中溶解的最大量随

温度的升高而减小。

Ca(OH)₂不饱和溶液

降低温度升高温度

Ca(OH)₂饱和溶液

加热一下就能溶完了!

NO!降温才会全部溶解!

饱和溶液与不饱和溶液

浓溶液与稀溶液

区别

含义

不同

溶液是否饱和取决于

溶质在一定温度下、

一定量溶剂里的含量

是否达到最大限度

溶液的浓与稀取决

于溶质在一定量的溶液里含量的相对多少

温度

影响

受温度影响

与温度无关

新知探究

浓、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系

不饱和溶液

稀溶液

饱和溶液

浓溶液

新知探究

典例2将十瓶接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液，下列方法

错课的是(D)

A.降低温度

B.加入硝酸钾固体

C.恒温蒸发水分

D.升高温度

解析：将不饱和溶液变成饱和溶液的方法有增加溶质、蒸发溶剂或降低

温度，而升高温度可以使硝酸钾溶液由饱和变为不饱和，故D错误。

新知探究

知识点2、结晶

概念：热的溶液冷却后，不饱和溶液变成了饱和溶液，温度继续降低，

已溶解在溶液中的溶质会从溶液中以晶体的形式析出，这一过

程叫做结晶。

析出晶体后的溶液叫母液，母液对于析出的溶质来说，仍然是

饱和溶液。

条件：①溶液达到饱和状态②温度改变或溶剂减少

结晶方法

原理

应用举例

冷却热饱和溶

液法(

(降温结晶法

将溶液制成较高温度下

的饱和溶液，