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复合调味品企业通过供应链提升核心竞争力策略研究报告

内容目录

第一章前言2

第二章2023-2028年复合调味品市场前景及趋势预测3

第一节复调行业否极泰来，头部企业修身聚能3

一、需求企稳、格局优化，行业发展迎新起点3

二、头部企业修身聚能，积极调整内外双修5

第二节BC双轮驱动，行业空间广阔，发展潜力可持续5

一、他山之石：从日本复调行业经验看国内复调发展新机遇5

（1）日本复调行业：横向扩张是企业发展趋势，行业渗透率和集中度高5

（2）我国复调行业：行业格局优化空间大，集中度提升是趋势7

二、B端受益连锁化，C端渗透率提升，BC双轮驱动行业景气度提升8

（1）大B：餐饮连锁化+西式餐供本土化，定制餐调量增可期9

（2）小B：复调优势契合小B端应用需求，未来星辰大海10

（3）C端：必选属性增强+生活节奏加快+家庭结构变化，共同提振新需求11

（4）综上，我国复合调味品市场呈现快速增长趋势，远期规模或达4700亿元13

三、西式复调平稳，中式调料+火锅底料推动行业增长13

第三节商业模式各有千秋，C+B更见成长空间14

一、多维对比，B端定制化是主要抓手，C端侧重渠道建设14

二、排列组合看不同商业模式组合，探寻企业发展之路16

（1）大B+小B：相辅相成，渠道共性产品力促进客户结构优化17

（2）B+C：B端稳健，C端打开天花板，但存基因差异18

（3）C+B：全渠覆盖优势显著，综合商业模式拔头筹18

（4）一致百虑殊途同归，基于自身禀赋不断优化20

第三章复合调味品企业通过供应链提升核心竞争力策略及建议20

第一节供应链已成为企业的核心竞争力20

第二节供应链的核心竞争力21

第三节通过供应链提升企业核心竞争力22

一、数字化供应链转型势在必行22

二、供应链整合是核心竞争力22

第四节供应链模式及核心23

第五节打造超级供应链24

一、什么是超级供应链24

二、超级供应链在哪里？25

三、超级供应链能实现28

第六节构建企业供应链核心竞争力需注意的风险29

第四章复合调味品企业《通过供应链提升核心竞争力策略》制定手册29

第一节动员与组织30

一、动员30

二、组织30

第二节学习与研究31

一、学习方案31

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复合调味品企业通过供应链提升核心竞争力策略研究报告

二、研究方案32

第三节制定前准备32

一、制定原则33

二、注意事项34

三、有效战略的关键点35

第四节战略组成与制定流程37

一、战略结构组成37