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脂肪肝患者的饮食指导

张旭

脂肪肝患者的饮食指导脂肪肝患者的饮食指导

张旭

脂肪肝的基本知识

脂肪肝患者饮食的注意事项

脂肪肝患者的饮食原则

现代人生活节奏快,夜生活也更加丰富。

白天要上足发条,不停的工作,一坐就是

整天,运动的机会很少,而夜晚又是没

完没了的应酬,与高脂肪、高糖食物打交

道,更加有酒精充斥在周围,不正确的享

受生活,使身体负荷也越来越重,脂肪肝

也趁虚而入,威胁着人类的健康。

1前言

教学实践表明化学是以实验为基础的自然科学之一，化学实验的教学在中学化学教育中占有非常重要的地位，其与学生化学知识的培养有着密切的关系。化学实验中，学生可以非常直观的获取化学知识，同时也有利于学生对化学规律的巩固、化学概念的认知、以及化学知识的理解，是一种提升学生能力关键环节之一。如何使实验在化学教学中发挥更大的作用，已成为老师关注的热点之一。在近几年新教材的实践中，也可以看到引导学生主动进行实验的设计、改进等都会对学生的创新起到积极的作用。前人的教学理论以及自身的工作经验都表明，不断积极的将化学实验的教学方法进行创新才能确保化学实验的活力以及其在化学教学中的作用。本文就初中化学实验教学方法的创新进行简单的阐述。

2实验教学的创新

2.1重视探究性的实验

化学实验的教学中一定要重视并发挥实验的探究功能，否则将会降低学生的学习效果及积极性。由此，应依据化学课程的设计理念，在实验教学中充分调动学生的探究性进行学习。以“二氧化碳的制取”实验为例，实验所用的药品虽然在教材中都已经标出，学生虽然能够将药品记住，但在接触到其他可以制备产生二氧化碳的药品时发生混淆。这时就需要对实验的教学进行创新，首先让学生对其所学的能够生产二氧化碳的反应进行回顾，并就该反应能否进行实验室的制备进行分析，最终进行实验室制备二氧化碳所用药品的确定。①使用盐酸或硫酸与碳酸根化合物进行反应；②采用分组实验来确定实验室制备二氧化碳的最佳药品。这种教学方法有利于学生创造性的激发，在这个过程中学生可以主动的进行化学相关知识的获取，教师在这个过程中仅进行一定的指导和协助的作用，实现了真正的自主性学习。

再以教材中“氢氧化钠溶解时放热”的实验为例，在传统的教学中，是通过用手触摸的方式对这个现象进行感知，这种方式有着其局限性。对此实验进行一定的创新，在讲解时，将烧杯中的水煮沸后离开热源，此时水就会停止沸腾，只需向烧杯中加入一定的氢氧化钠固定，水又开始沸腾。这种经过创新的实验会让学生对其现象记忆深刻，同时也可以理解更加全面。

探究性的实验，能够让学生成为学习的主体，其有利于学生发现问题、解决问题能力的提升，同时也能够培养学生的化学思维以及科学创新。

2.2完善实验的装置及设计

在传统的实验教学中，化学实验的装置都是正规化的仪器，其目的是为了培养学生规范化的操作。但某些实验的装置具有复杂、演示现象不清晰、环境污染等缺点。由此，对实验的装置进行改进性设计有利于学生分析和解决问题能力的培养。以“单质碳还原氧化铜”实验为例，原课件中该反应的现象不清晰，且反应时间长。在教学中通过与学生的互动，对其进行积极的改进：首先将铜丝的表面进行氧化，得到黑色的化合物氧化铜；然后把氧化的铜丝放入含有木炭粉中进行加热使其发生氧化还原反应，反应一段时间将铜丝取出就能看到铜丝的表面由黑色变为红色。改进后，实验的现象非常的明显，且实验时间较短。

再以“氢氧化钠与二氧化碳的反应”为例，在教学中可用简单的演示实验对其进行解释，这有利于学生的掌握。在装满二氧化碳的塑料瓶子中倒入一定的氢氧化钠溶液，密封后摇动塑料瓶，就会发生塑料瓶变瘪的现象，同时也会产生噼里啪啦的响声。用注射器吸取一定的盐酸并将其注射到塑料瓶住，就可以看到塑料瓶恢复原貌。明显的现象对很难理解的反应进行简单的解释，这有利于学生的理解。

实验的设计创新有利于学生对知识的渴望，也可以对学生的智慧进行启迪。教师对实验的创新有利于学生对化学知识的掌握，也有利于学生创造力的培养。

2.3增设家庭小实验

新教材在实验内容中安排了一定的“家庭小实验”，以课外实践的形式，培养学生的兴趣及实验能力。以“软水和硬水”的区别为例，在学习完该知识后，可让学生将用久毛巾尝试着去变软。在学过盐与酸的内容后，可以在家中用苏打与醋进行反应，感觉盐与酸的反应等。这种家庭“小实验”有利于学生对于所学知识和技能温习和巩固，同时也能够提升学生的观察、分析和动手能力。

2.4开展微型化学实验

微型化学实验是近期国内外在绿色化学的理念下，以预防化学污染的新思想就常规的实验方法进行创新。微型实验的实验仪器通常来源于生活中的废弃品，这样学生在动手创作的过程中，不仅能够加深相关知识的理解，还能展现自身的设计能力，也有