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西安交通大学网络教育学院论文
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茶粕中茶皂素的提取工艺优化研究
摘要
中国的山茶花种植面积巨大，山茶油的种子资源十分丰富，但我国对于茶粕再利用的研究仍处于相对落后的阶段。茶皂素除了有表面活性剂的一般特性外，还兼具有天然提取物、非离子型等优点，其可应用于多种常见类型的产品中，如洗发精，洗面奶等。但目前生产的茶皂素在纯度方面难以满足精细化工的要求，限制了茶皂素的进一步利用。因此，茶皂素的研究，开发和使用具有广阔的前景，可以带来很大的经济效益。本文在介绍了茶
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