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食品安全知识竞赛题库考点（三）.pdfVIP

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  • 2024-06-06 发布于河北
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食品安全知识竞赛题库考点（三）.pdf

    食品安全知识竞赛题库考点三（）

    1、多选以下人员中不得从事接触直接口食品的工作的是（）。

    A.患有痢疾的人员

    B.患有病毒性肝炎的人员

    C.患有活动性肺结核的人员

    D.患有化脓性或渗出性皮肤病的人员

    正确答案：A,B,C,D

    2、问答题纂不交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未取得

    许可的食品经营者进市场销售食品，或者未履行检查、报告等义务的，应当

    如何进行处罚？

    正确答案：由有关主管部门

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