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酒店管理经济学论文3000字_酒店管

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酒店管理经济学论文3000字(一)：基于低碳经济背景的酒

店管理方式分析论文

随着社会经济的发展与进步，人们的低碳环保意识也随之提升，低碳经济受

到了各行各业的广泛关注，这也促进了现阶段的市场变革。对于我国的酒店管理

行业来说，低碳经济的出现为其带来了巨大挑战，酒店的发展需要以酒店管理作

为支撑。在低碳经济背景下，酒店想提高自身的核心竞争力，首先就要对自身的

酒店经营管理模式进行优化，本文将对低碳经济背景下酒店的管理模式进行探究，

并且对所产生的问题以及相应的措施进行分析。

现阶段，我国市场处于积极调整的状态，发展低碳经济也是各个行业的共同

目标，在这样的基础上，人们对新技术不断的探索与引进，促进产业结构升级的

加快，从而使节能降耗的目的得以达成。在低碳经济背景下，酒店的管理模式问

题，在世界范围内引发了人们的热议，但是经过我们的调查与分析可以发现，现

阶段我国很多酒店的环保意识都没有被树立，所以资源浪费的现象比较严重，下

面我们将对低碳经济背景下，酒店管理方式进行具体探究。

一、简述低碳经济的概念

在我国的可持续发展战略引导下，低碳经济理念产生，低碳经济指的就是通

过制度、产业以及技术的创新，对新能源开发的一种手段，使煤炭以及石油等高

碳能源尽可能的减少消耗，在这样的情况下，温室气体排放也会减轻，从而实现

生态环境与社会经济的共同发展。低碳经济的发展，一方面能够促进我们完成社

会环境保护任务，从而与国家节能减耗指标的要求相符合。另一方面有利于促进

我国经济结构的调整，从而使能源的利用效益得到有效提升，在这样的基础上，

对新兴工业进行发展，促进生态文明建设。低碳经济具有低能耗、低排放以及低

污染的特点，在世界范围内，很多学者都参与了对低碳经济的探究，以期实现对

环境的保护。

二、酒店管理现阶段存在的问题分析

（一）低碳环保意识有待加强

经过我们的调查与分析可以了解到，很多酒店在执行管理工作期间，都把经

济利益放在了第一位，这也是导致酒店管理人员，以及酒店员工低碳环保意识薄

弱的主要原因，我们将从以下几点对其进行具体分析。首先，大部分酒店，都没

有设置独立的环保部门，酒店中的环境保护工作，全权交由质检部门负责，但是

在实际管理期间，还存在着一定的随意性。在一些相对高档的酒店当中，也有独

立的环保部门，但是其管理核心主要就是节能问题，并没有展开更深一步的工作。

其次，很多酒店管理人员都没有了解低碳经济的真正意义，在布置任务期间，对

于环境保护这一方面的问题也是一笔带过，没有意识到低碳经济对于酒店发展的

重要意义。最后，很多员工都不具备环保观念，在这样的情况下，酒店环保工作

的进行，也只能停留在控制的层面上。对于员工的环保行为，很多酒店采取的都

是约束的制度，从而避免酒店资源的浪费，但是单纯的控制，却无法保障酒店的

可持续发展。

（二）酒店缺乏相关的管理人才

酒店管理所涉及的内容是比较多的，而酒店规模以及星级的不同，所服务的

客户也各不相同，各酒店之间在酒店管理方面具有较大差异，在这样的情况下，

酒店管理模式要想实现统一是比较困难的。除此之外，要想实现酒店管理的进步，

就要对相关的管理人员提出更高要求。但是经过我们的调查与分析来看，很多酒

店的管理人员，所从事的都不是本专业工作，在日常的生活与工作期间，也没有

参加过相关的培训活动。这一现象是导致酒店管理人员低碳意识差的主要原因，

在对酒店管理人员进行招聘以及选拔期间，也大多数选择一些经验丰富的人员，

而忽略了专业素质的筛选。在低碳经济背景下，如果无法培养出合格的酒店管理

专业人才，那么酒店行业整体的可持续发展就会受到限制。

（三）服务能力与服务质量较差

很多酒店在运行与经营期间，都只看到了眼前的利益，而忽略了对自身服务

质量的提升，酒店内一些老旧或者损坏的设备设施，没有得到及时的更换与维修，

这样的情况下，就会使客户产生不便。对于酒店行业来说，客户的满意度对于酒

店的整体发展是至关重要的，但是一些酒店却为了节省成本、减少建设费用，而

对一些不合格的产品进行使用。除此之外，还没有注重服务质量的改善，客户的

服务需求没有得到满足，在这样的情况下，该酒店在业界的口碑就会下降，由此

可见，这样的酒店管理模式不利于酒店的可持续发展。

三、基于低碳经济背景下酒店管理的具体措施分析

（一）对环保意识进行提高，将节能理念在工作中落实

基于低碳背