精细化学品分析与检验技术 课件 龚盛昭 第0--6章 绪论、 精细化学品检验基本知识--- 合成洗涤剂的检验.ppt

临界胶束浓度

(criticalmicelleconcentration)表面活性剂浓度变大CCMC分子在溶液表面定向排列，表面张力迅速降低C＝CMC溶液表面定向排列已经饱和，表面张力达到最小值。开始形成小胶束CCMC溶液中的分子的憎水基相互吸引，分子自发聚集，形成球状、层状胶束，将憎水基埋在胶束内部临界胶束浓度(criticalmicelleconcentration)临界胶束浓度简称CMC在CMC附近，表面活性剂溶液的许多性质都会出现转折，如表面张力、电导率、去污能力等可以利用测定表面张力，电导率等方法达到测定临界胶束浓度的目的胶束(micelle)两亲分子溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分会互相吸引，从而使得分子自发形成有序的聚集体，使憎水基向里、亲水基向外，减小了憎水基与水分子的接触，使体系能量下降，这种多分子有序聚集体称为胶束。随着亲水基不同和浓度不同，形成的胶束可呈现棒状、层状或球状等多种形状。球形胶束棒状胶束层状胶束2、亲水亲油平衡值

(hydrophile-lipophilebalance)Griffin提出了用一个相对的值即HLB值来衡量表面活性物质的亲水性。对非离子型的表面活性剂，HLB的计算公式为：HLB值=亲水基质量亲水基质量+憎水基质量×20石蜡无亲水基，所以HLB=0 聚乙二醇，全部是亲水基，HLB=20。其余非离子型表面活性剂的HLB值介于0～20之间。在表面活性剂的应用中，需根据不同目的选择具备适当亲水亲油性的表面活性剂HLB值根据需要，可根据HLB值选择合适的表面活性剂。例如：HLB值在2～6之间，可作油包水型的乳化剂；8～10之间作润湿剂；12～18之间作为水包油型乳化剂。HLB值02468101214161820 ||———||——||——||——||石蜡W/O乳化剂润湿剂洗涤剂增溶剂| |————|聚乙二醇 O/W乳化剂1.表面活性剂的通用分析方法系指所用各类表面活性剂都适用的分析方法，这些方法也是较为常规范化的分析项目。比如：酸度、硬度、游离碱度或游离酸度的测定，碘值、皂化值的测定，表面张力、分散力、乳化力的测定等。2.表面活性剂产品技术要求及检验方法主要是限界分析。针对各类表面活性剂的技术指标作出产品合格与否的判定。表面活性剂分析分别为合成洗涤剂常规分析、合成洗涤剂原料分析、合成洗涤剂生产控制分析、表面活性剂常规分析、表面活性剂基础分析、表面活性剂结构分析、表面活性剂分离分析、未知物分析和溶液配制。表面活性剂分析方法5.1表面活性剂的基本性能试验一、发泡力的测定1．方法原理2．仪器设备3．检验步骤仪器的清洗仪器的安装待测样品溶液的配制灌装仪器测定4．检验结果二、表面张力及界面张力的测定1．方法原理2．仪器设备3．检验步骤表面活性剂溶液的配制清洗仪器校正仪器测量4、结果计算γ=f×F/（4лr）碘值的测定一、测定原理：本方法用于测定表面活性剂的不饱和度。可以知道所测试表面活性剂所含不饱和酸类、醇类、胺类、动植物油脂类的总体含量。通常是用一定条件下，每100g样品所吸收碘的质量，以g（I2）/100g试样表示。试样在溶剂中溶解后，加入韦氏试剂。经过特定的反应时间，再加入碘化钾溶液和水。用硫化硫酸钠标推溶液滴定析出的碘。碘值的测定二、仪器和设备1．碘量瓶250，500ml；2．移液瞥10，25Mml；3．滴定管50ml。碘值的测定三、分析结果的表述以质量分数表示的碘值(ω)，按式(10--2)计算：ω=（2-3）式中c--所用硫代硫酸钠标准溶液的实际浓度，mol/l;V0--用于空白试验所消耗的硫代硫酸钠标准,ml;V--用于测定试样所消耗的硫代硫酸钠标推溶液的体积，m1；m--试样的质量，g。临界胶束浓度的测定1．表面张力法测定表面活性剂cmc（1）方法原理（2）仪器设备（3）检验步骤试验溶液的配制清洗仪器