人教版教学云南省弥勒县庆来中学高一生物细胞呼吸6省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptxVIP

细胞呼吸第1页

细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成ATP过程.一.细胞呼吸方式科学家经过大量试验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型.1.有氧呼吸第2页

有氧呼吸第一阶段：糖酵解物质改变：能量改变：释放少许能量葡萄糖 丙酮酸＋还原氢([H])酶细胞质基质释放少许能量释放大量能量总反应式：CHO61266CO26H2O6O2酶+++大量能量丙酮酸+水 还原氢+二氧化碳酶线粒体基质酶线粒体内膜还原氢([H]) ＋氧气 水有氧呼吸第二阶段：物质改变：能量改变：有氧呼吸第三阶段：物质改变：能量改变：第3页

有氧细胞呼吸过程示意图第4页

有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸[H]少许丙酮酸CO2、[H]少许[H]、O2H2O大量线粒体线粒体对比第5页

①主要场所：线粒体②能量去向：一部分以热能形式散失另一部分转移到ATP中③总反应式：④有氧呼吸概念：细胞在____参加下，经过_______催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________过程。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸小结(1709kJ/mol,约60%)(1161kJ/mol,约40%)氧各种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP38个ATP第6页

学科交叉 热力学第二定律指出,没有任何一个过程能量转换效率是100%.蒸气机和内燃机热效率,大约分别是5%~8%和25%. 在细胞内,1mol葡萄糖彻底氧化分解以后,能够释放2870KJ左右能量,其中有1161KJ转移到了ATP中,其余以热量形式散失.请你计算一下,有氧呼吸能量转换效率是多少,这些能量能够使多少个ADP转化为ATP率=*100%=40.5%116130.54ATP数量==38个2870KJ/mol=1161KJ/mol(38个ATP)+1709KJ/mol(热能)第7页

2.无氧呼吸无氧呼吸第一阶段：糖酵解物质改变：能量改变：释放少许能量葡萄糖 丙酮酸＋还原氢([H])酶细胞质基质无氧呼吸第二阶段：物质改变：能量改变：释放少许能量丙酮酸 乳酸(或酒精＋二氧化碳)酶细胞质基质第8页

总反应式： 在细胞质基质中,葡萄糖在无氧条件下分解成乳酸时释放196.65KJ/mol;分解成酒精和二氧化碳时释放225.94KJ/mol;不过在这两个过程中都只有61.08KJ/mol能量转移给ADP用来产生ATP,请你计算一下无氧呼吸能产生多少个ATP?CHO6126酶细胞质基质2CO2++少许能量2酒精乳酸( )CHO363+少许能量196.65KJ/mol=60.08KJ/mol(2个ATP)+136.57KJ/mol(热能)无氧呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,分解成不彻底氧化产物乳酸或酒精和二氧化碳,释放出能量并生成少许ATP过程.第9页

无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少许能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少许能量酶例：高等动物、乳酸菌、高等植物一些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）例：大多数植物、酵母菌一样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少许能量？发酵微生物无氧呼吸（酒精发酵、乳酸发酵）无氧呼吸中葡萄糖分子中大部分能量存留在酒精或乳酸中细胞质基质细胞质基质第10页

无氧呼吸意义高等植物在水淹情况下，能够进行短暂无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。人在猛烈运动时，需要在相对较短时间内消耗大量能量，肌肉细胞则以无氧呼吸方式供给能量，满足人体需要。第11页

3.有氧呼吸和无氧呼吸异同点有氧呼吸无氧呼吸反应场所反应条件产物能量实质联络先在细胞质基质,后在线粒体在细胞质基质氧气,酶不需要氧气,需酶彻底,水和二氧化碳不彻底,乳酸或酒精二氧化碳大量(2870KJ/mol),38个ATP少许,2个ATP氧化分解有机物,释放能量第一阶段完全相同;本质也是相同.第12页

知识总结呼吸作用概念呼吸作用类型有氧呼吸无氧呼吸呼吸作用葡萄糖初步分解丙酮酸彻底分解[H]氧化丙酮酸不彻底分解乳酸发酵酒精发酵葡萄糖初步分解VS1、场所3、物质改变4、能量改变2、条件第13页

①在储存农产品时，能够在密闭仓库里CO2、N2，降低温度，或者降低水分含量，以降低呼吸作用，降低有机物消耗。 影响细胞呼吸外界原因有：温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等。1.食物保留或保鲜有