溶液的形成【省一等奖】.ppt

溶液的用途无土栽培的植物在营养液中医药用品溶解时的放热现象溶解时的吸热现象实验现象纪录水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃加入溶质后水的温度/℃结论温度变化温度基本不变温度降低温度升高有的物质溶解时温度升高，有的物质溶解时温度降低，有的温度基本不变。扩散过程：溶质分子（或离子）扩散到溶剂分子中去----吸收热量溶解水合过程：溶剂分子结合溶质分子（或离子）----放出热量同时进行乳化现象水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)实验现象记录：试管内加入的物质现象把液体倒掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油和洗涤剂思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？乳浊液：不溶性的小液滴分散到液体里形成的混合物。浑浊不干净干净分层分层分层不分层浑浊油污亲水基亲油基乳化剂的组成去污原理分析去污原理分析：用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。1.（2012.重庆市）调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是（）A.食盐B.蔗糖C.味精D.芝麻油D2.（2012.泰安市）溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是（）A．溶液都是无色、透明的液体B．溶液中只能有一种溶质C．溶液中各部分密度不同D．溶液中各部分性质相同D3.（2012．北京市）下列物质中，属于溶液的是（）A．牛奶 B．豆浆 C．冰水 D．糖水D4.下列物质溶于水时，溶液温度明显降低的是（）A．氯化钠 B．硝酸铵 C．浓硫酸D．氢氧化钠B5.下列洗涤方法中，利用乳化原理的是（）A.用食醋除水垢B.用稀盐酸除铁锈C.用汽油清洗油渍D.用洗洁精清洗油污D6.如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是A.活性炭B.生石灰C.硝酸铵D.氢氧化钠请简述你选择此项的理由:第九单元溶液课题1溶液的形成蔗糖溶于水溶剂溶液溶质溶解的实质是什么？溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂的分子中怎么给溶液下个定义呢？探究活动一：溶液的形成药品：蔗糖、食盐、植物油、泥土、水仪器：试管、药匙步骤：在1、2、3、4、号试管中做四个小实验——将少量泥土、4-5滴植物油、几粒蔗糖、食盐分别加入到2-3mL的水中，充分振荡、静置，观察并记录实验现象。2-3mL的水溶液的形成试管号加入水中的物质振荡后静置后1蔗糖2食盐3植物油4泥土分层（油上浮）分层（土下沉）油不消失，形成浑浊、不透明液体泥土不消失，形成浑浊、不透明液体固体消失，形成无色、透明液体固体消失，形成无色、透明液体不分层不分层均一稳定不均一不稳定溶液浊液混合物悬浊液乳浊液以分子或离子形式分散以粒子聚集体形式分散蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？蔗糖分散到水中食盐分散到水中形成蔗糖溶液形成食盐溶液蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。Na+和Cl-扩散到水分子的间隔之中。物质溶解的本质是构成物质的微粒（分子、原子、离子）运动到水分子之间。a.溶解前b.溶解中c.溶解后溶剂溶质为什么化学反应常常在溶液中进行?在溶液中反应时，物质的接触面积大，反应的快。溶液是：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的混合物。均一的、稳定的1、定义一、溶液一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。溶质溶剂均一··稳定··混合物⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。能溶解其他物质的物质叫做溶剂。