船舶伙食管理规定.docx

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船舶伙食治理规定

第一章总则

第一条为标准公司船舶伙食治理，保证船员伙食质量，制定本规定。

其次条本规定适用公司自有及治理的船舶。

其次章组织及分工

第三条公司船员部部是船舶伙食治理的职能部门，公司相关部门应在其职责范围内赐予帮助和便利。

第四条船舶成立船舶伙食治理委员会〔简称：伙委会〕，在船长、轮机长的领导下开展工作，负责船上膳食治理，保证在良好卫生条件下为船员供给符合标准的膳食，并将膳食费用使用状况、食品和饮用水选购状况、膳食安排打算，定期向船上全体船员公示。

第五条在任大副是伙委会主任，负责指导、监视、治理船舶伙食工作，协调、处理船舶伙食治理工作中消灭的问题。厨工为伙委会成