公共营养师《国家职业资格三级》理论知识模拟试题卷二.pdfVIP

公共营养师《国家职业资格三级》理论知识模拟试题卷二.pdf

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公共营养师《国家职业资格三级》理论知识模拟试题卷二

单［选题］L关于乳食物()。

A.就是乳期以后婴儿的食品

B.又称婴儿辅助食品

C.就是为乳准备的人工代乳品

D.是乳婴儿的安慰食品

参考答案：B

参考解析：乳食物又称婴儿辅助食品。

单［选题］2.能消化脂肪的是()。

A.胰液

B.唾液

C.小肠液

D.胃液

参考答案：A

参考解析：A.单［选题］3.按碳链长短分类，中链脂肪酸是指含碳()个。

A.2—6

B.3—7

C.6—9

D.8—12

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