大型屠宰场污水处理方案.doc

大型猪屠宰场屠宰污水解决

设计技术方案

（沪）TZ0006号

。

上海名天环保科技有限公司

六月十一日

目录

TOC\o1-3\h\z\u第一章项目概述 4

一、项目背景 4

二、可污染评估 4

三、治理的必要性 5

3.1、对水体的污染 5

3.2、对农田及作物的影响 6

3.3、矿物元素和重金属污染 6

3.4、残留兽药的污染 7

3.5、微生物污染 7

第二章设计参数 8

一、设计原则 8

二、设计依据 9

三、基础资料 9

3.1、设计水量 9

3.2、设计水质 10

第三章工艺方案 11

一、原则及指导思想 11

二、工艺方案选择 11

2.1、传统一次性解决法 11

2.2、MT-污水快速解决一体机 13

2.3、工艺对比 14

第四章重要构筑物及设备选型 15

4.1、粗细格栅 15

4.2、污水收集池（调节池） 15

4.3、设备选型 16

4.4、整套设备清单 19

4.5、运营费用分析 20

第五章工程投资报价（单位以万元计） 21

第六章环境保护、安全卫生及节能措施 22

6.1、环境保护 22

6.2、安全生产 23

6.3、节能措施 23

6.4、消防 24

第七章售后服务与承诺 24

第一章项目概述

一、项目背景

近年来，随着社会的不断发展进步，市场对肉类食品的不断需求，与此相关的屠宰行业发展越来越紧俏，国内目前分布着很多小型屠宰场，如何将这些小型屠宰场规范化与资源化是目前的重要任务。现上海松林工贸有限公司拟打算投资新建一大型屠宰场，总屠宰量达2023～3000余头（只）天天，天天排出生猪屠宰污水近1000吨左右。

由于本工程日排污量较大、污水污染限度高，因此该项目领导、本地政府等有关部门对此非常重视，特根据现场污水实际情况以及周边环境影响等因素，由上海名天环保科技有限公司对其高浓度屠宰废水解决进行全面设计，以保证排水水质达成国家相关规定与标准，保障本地生态环境与民生用水安全。

二、可污染评估

该项目屠宰场天天屠宰量2023～3000头左右，其中一期工程屠宰量2023头左右，屠宰场废水重要来自生猪屠宰清洗、猪血、猪身残留污秽等。目前，假如其废水直接排放进入河流，将会给河流的水体导致严重污染。由于屠宰场废水属于富含大量病原体的高浓度有机废水，直接排放进入水体或存放地点不合适，生猪粪尿和屠宰场的冲洗水的淋溶性很强，粪尿中的氮、磷及水溶性有机物等淋溶量很大，如不妥善解决，就会通过地表径流和渗滤进入地下水层污染地下水。大量有机物质进入水体后，有机物的分解将大量消耗水中的溶解氧，使水体发臭，导致水生生物大量死亡；同时，废水中的大量悬浮物可使水体浑浊，减少水中藻类的光合作用和水体自净能力，限制水生生物的正常活动，严重地破坏了水体生态平衡；粪尿中的一些病菌、病毒等随水流动蔓延也许导致某些流行病的传播等。按照相关法律法规及环保规定，养殖废水必须经解决达标后方可排放。

三、治理的必要性

规模化屠宰场天天排放的废水量大、集中，并且废水中具有大量污染物，重要有猪冲洗水、残留的污秽物和大量的病原体等，因此如不通过解决就排放于环境或直接农用，将会导致本地生态环境和农田的严重污染。

3.1、对水体的污染

养殖业废水属于富含大量病原体的高浓度有机废水，直接排放进入水体或存放地点的选择不恰当，受雨水冲洗进入水体，将也许导致地表水或地下水水质的严重恶化。

3.2、对农田及作物的影响

屠宰废水中具有较多的氮、磷、钾等养分，如能做到合理施用可有效地提高土壤肥力，改良土壤的理化特性，促进农作物的生长。但假如未经任何解决就直接、连续、过量的施用，则会给土壤和农作物的生长导致不良的影响，如引起作物徒长、返青、倒伏，使产量大大减少，推迟成熟期，影响后续作物的生产等。废水中的大量有机物质在土壤中不断累积，虽然可为土壤中栖居的小动物、昆虫、真菌、细菌等提供营养物质和适宜的环境，但也可导致一些病原菌大量孳生引起病虫害的发生；此外，大量有机物的积累也会使土壤呈强还原性，而强还原性的条件不仅影响作物的根系生长，并且易使土壤中原本处在惰性状态的有害元素得到还原而释放；大量无机盐在土壤中的积聚则会引起作物的盐害。

3.3、矿物元素和重金属污染

一方面，在养殖饲料中大量添加的无机磷约75%为植酸磷，由于植酸磷不能被动物吸取运用而直接排出体外，引起污染。另一方面，各饲料厂和养殖场均普遍采用高铜、高铁、高锌等微量元素添加剂，由于