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宴请是如何点酒
在宴会或酒席中,很多人会选用酱香类的酒作为佐酒,但不能够保证酒品的纯正，也可以彰显主人不凡的品味和见识.只要记住几个小窍门，便可轻松在品种繁多的酱香酒中做出正确的选择。
看地产：茅台镇是公认的酿酒圣地，在这个镇上几乎家家户户都酿酒，这是全国乃至世界都公认的，世界排前三的中国国酒【茅台酒】就是产自茅台镇。
看茅台酒的品种：茅台酒有很多种味道,要根据自己喜欢的种类来进行购买,
看菜品:茅台酱香酒作为佐餐酒也要需要配合菜品来选择,一般口味浓厚的菜,需要配口感浓郁酱香酒如：东风特酱酒。而海鲜类等强调原味的菜则需要配白酒如：老土酒。
推荐两种优质的酱香酒:
“赖茅”产自茅台镇靠前的几家酒厂之一，已有几十年历史,是茅台旗下的一大法宝之一，品牌故事可以追逐到明朝。
“东风特酱酒”也是产自茅台镇，原料上层，品质绝佳。
如何持杯:葡萄酒杯、啤酒杯不能用来饮用酱香酒，不然会让酒变得无味，酒杯最好使用矮脚杯，持杯时，左手台平，右手互在杯壁。
如何倒酒：中国人唱白酒时讲究就满心诚，所以我们在倒酒的时候这点非常重要.
如何敬酒:酱香酒是五官都可以享受到的美好事物,眼睛可以欣赏迷人色泽,鼻子可以闻到他的芬芳，嘴可以享受到他的纯美味道,碰杯是也能听到他悦耳的声音。
敬酒时将杯子高举跟眼睛平视，并注视对方,干杯时一定要感到豪爽,杆了必须小饮一口。
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