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第一章无菌操作技术实践
第1课时微生物的培育和应用(Ⅰ)
【目标导航】1.了解培育基及其种类和配制方法。2.把握灭菌和消毒的区分与联系。
【重点提示】1.依据培育目的选择正确的培育基和培育基配制方法。2.常用的灭菌技术。
一、培育基的概念、种类
概念：为 微生物而制备的、供给适合微生物 、 或积存
的养分基质。
养分要素
微生物的化学组成与其他生物大体一样，也是由C、H、O、N、P、S等元素组成，其中C、H、O、N占细胞干重的90%以上，这些元素最终来自外界环境中的各种无机化合物和有机化合物。把这些化合物归纳成 、 、 和 等这几类养分要素。
营
养 含义 作用 主
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