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- 2024-06-13 发布于四川
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酒店前台实习学生自我鉴定及总结
即将过去的____年是充实忙碌而又欢乐的一年。在这岁末年初之际,我站在新旧交替的时间站台,回首过去,展望未来,不禁思绪万千。过去的一年里,在集团的指引下,在部门领导的关心帮忙及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的发展。
一、加强业务培训,提高自身素质
在前台主管,领班以及同事的热心帮忙下,我的业务技能有了明显的提高。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接应对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和管理水平。而前台又是这个门面最核心的部分,我深知自我的职责重大,自我的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。
所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,进取主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自我的业务水平。仅有这样才能让自我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供给优质的服务,让客人喜出望外。
二、“开源节流,控制成本”从小事做起,从我做起
“开源节流,增收节支”是每个企业不矢的追求。在部门领导的带领下,我们进取响应酒店的号召,开展节俭节支活动,控制好成本。为节俭费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内部人员使用,当____房入住,当____要带客人参观房间,我们都利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以减少欢迎卡的使用量,给酒店节俭费用。
打印过的报表纸我们就用来打草稿,各种报表在尽可能的情景下都采用双面打印。经过这些控制,为酒店创收做出前台应有的贡献,也尽自我的一点微薄之力。
在部门领导的培训帮忙下,我学到一些销售上的小技巧。怎样向客人报房价,什么样的客人报何种房型的房价如何向有预定的客人推荐更好的房型等等。在那里我要感激我们的部门领导毫无保留的把这些销售知识传授给我们。在增长我自身知识的同时,我也进取地为推进散客房销售做出我自我的一份努力。只要到前台的客人,我都想尽办法让客人住下来,哪怕是____。以此争取更高的入住率。
四、注意各部门之间的协调工作,和同事友好相处
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生些不愉快的小事。前台作为整个酒店的枢纽,它同餐饮,销售,客房等部门都有着密切的工作关系。所以在日常的工作生活中,我时刻注意自我的一言一行,主动和各部门同事处理好关系,尊重别人的同时也为自我赢得了尊重。家和万事兴,仅有这样,我们的酒店,我们的集团才能取得长足的发展。
在这一年里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。
1、在服务上缺乏灵活性和主动性,因为害怕做错而不敢大胆去做。
2、遇到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理问题。
3、在大型会议团队的接待中不能很好的控制好房间。
新的一年即将开始,我将在饭店领导的带领下,踏踏实实,认认真真做事。进取主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力提高自身的综合素质,提高服务质量,改正那些不足之处,做一位优秀的前台接待。争取在集团这个优秀的平台上取得更好的发展,为集团的繁荣昌盛奉献自我的绵薄之力。
酒店前台实习学生自我鉴定及总结(二)
一.前言
二.实习的收获和体会
(一)实习的收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来说,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线,高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感温馨,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的习惯;学会了用标准的礼貌待客;切实感受到了服务意识在酒店服务中的重要重要影响。
多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。酒店服务员必须做到用心服务,细心观察客人举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。
2、服务水平的提高
礼貌是一个人综合素质的集中反映,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少;还要在适当的时机主动为客人提供服务。对于客人的要求,要认真倾听,尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对合理的但不可能办到的要求,要用委婉的语气拒绝,并耐心地实事求是地向客人解释,帮他寻求其他解决方法。
3.工作能力的提高
通过这次实习,我深切的体会到自己有能力做的事情必须自己做这个道理的深刻内涵。只有培养自己的独立处事能力,能够自己做的事情自己做才能更好地锻炼自己的处事能力,才能发现自己的不足,才能有更多思考创新的空间,才能在工作中不断进步。在工作上,有问题,有不懂的就应该大胆地请教同事和领导,
而不是不懂装懂,自以
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