粮油检验 储粮真菌标准图谱 第2部分：青霉属.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB04

中华人民共和国国家标准

GB/T26628.2—XXXX

`

粮油检验储粮真菌标准图谱

第2部分：青霉属

Inpectionofgrainandoils—Standardatlasofstoredgrainfungi—

Part2Penicillium

：

(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)

（征求意见稿）

2024130

（本草案完成时间：年月日）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

GB/T26628.2—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件为GB/T26628《粮油检验储粮真菌标准图谱》的第2部分。GB/T26628已经发布了以下部

分：

——第1部分：曲霉属；

——第2部分：青霉属；

——第3部分：镰刀菌属；

——第4部分：其他常见菌属。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由国家粮食和物资储备局提出。

本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。

本文件起草单位：河南工业大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、中储粮成都储藏研究院有限

公司。

本文件主要起草人：陈亮、胡元森、陈帅、唐芳、许茜茜、兰盛斌、王艳艳、张双双、黄亮、张帅

兵、吕扬勇、马平安、范运乾。

I

GB/T26628.2—XXXX

粮油检验储粮真菌标准图谱

第2部分：青霉属

1范围

本文件界定了储粮真菌标准图谱青霉属检验的术语和定义，规定了检验环境，给出了粮食中常见青

霉菌落图和显微形态特征图。

本文件适用于稻谷、小麦、玉米及杂粮中的青霉属检验的辅助参考。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4789.28食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

青霉属Penicillium

半知菌亚门(Deuteromycotina)、丝抱真菌纲(Hyphomycetes)、丝抱菌目(Hyphomyceta1es)、丛梗孢科

(Moniliaceae)的一属。

注1：主要特征为菌丝细，具横隔，无色透明或色淡，有颜色者较少，更不会有暗色，展开并产生大量的不规则分

枝，形成不同致密程度的菌丝体；由菌丝体组成的菌落边缘通常明确、整齐，很少有不规则者；分生孢子梗发生于埋伏

型菌丝、基质表面菌丝或气生菌丝；孢梗茎较细，常具横隔，某些种