《药物制剂技术》课件——项目四 物料干燥.pptxVIP

项目四物料干燥

任务一干燥基础知识任务二干燥常用技术目录项目四物料干燥

重点难点掌握干燥的含义及机制常用干燥技术的特点及适用的物料根据物料选择合适的方法进行干燥熟悉影响干燥的因素制剂制备中常用的干燥技术了解制剂制备中常用的干燥设备项目四物料干燥

干燥基础知识任务一项目四物料干燥

任务一干燥基础知识（1）含义干燥是利用热能或其他适宜方法使物料中湿分（水分或其他溶剂）汽化，并利用气流或真空除去汽化的湿分，从而获得干燥产品的操作。（2）目的保证制剂的质量提高物料的稳定性使半成品具有一定的规格标准，便于进一步处理1.干燥的含义

任务一干燥基础知识（3）干燥机制传热过程：热空气作为干燥介质将热能传至物料表面，再由表面传至物料内部传质过程：物料内部与表面间产生的湿分浓度差使湿分由物料内部向表面扩散，并不断向空气中汽化物料干燥的过程同时存在着传热过程和传质过程，二者方向相反。具