野生菌中毒急救.pptxVIP

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  • 2024-06-22 发布于江苏
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野生菌中毒急救

*食用野生蘑菇后发生损害人体器官的不适症状,称为急性毒蕈中毒。把这些蘑菇称之为毒蘑菇。毒蘑菇又称为毒蕈、毒菌、毒茸等。

*早期认识毒蕈中毒、在窗口期及时正确的处理,多数能痊愈,一旦发生多脏器损伤、衰竭可危及生命。

*一般说,含毒蘑菇外观比较艳丽,但也有些品种外观上与可食的无毒野生蕈相似,易被误采食中毒,是一种常见的食物中毒。建国以来最大的一次毒蕈中毒,于2001年9月1日发生在江西永修县,有5000人中毒。

云南主要野生毒蕈

*云南的毒蕈很多,但剧毒娱食死亡率高达90%—100

%)的主要有:

毒红菇、红网牛肝菌、墨汁鬼伞毒粉褶菌虎斑蘑、

毒蝇伞、豹斑毒伞、角磷灰伞菌、臭黄菇、鹿花菌、毒鹅膏菌(灰花纹鹅膏、欧氏鹅膏、黄盖鹅膏、黄盖鹅膏

白色变种、羯磷小伞、白毒伞、磷柄白毒伞、毒伞)。

要腰客料囊蠢不星的型蔓表囊的焕姿券势水胃|肠炎型———包括毒红菇、红网牛肝菌、墨汁

鬼伞;

水神经精神型———包括毒蝇金、豹斑毒伞、角磷炭伞菌、真黄菇,云南常见的是牛肝菌;

*血液毒型———鹿花菌;

水中毒肝病型———包括褐鳞小伞、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞。

*

长有疣状物,

表面粘脆,孽

柄上有蕈环、

蕈托;多生长

在腐物或粪肥上,多数不生

虫子有腥辣、

苦、酸、臭味碰坏后易变色或流出乳状汁

既有菌托又有菌环

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